Mutterkuhhaltung

Mutterkuhhaltung ist eine Form der extensiven Rinderhaltung, bei der Kühe nicht zum Zwecke der Milchgewinnung, sondern zum Zweck der Rindfleischproduktion durch die Aufzucht von Saugkälbern gehalten werden. Rund ein Drittel aller in Österreich gehaltenen Kühe sind Mutterkühe. In der Mutterkuhhaltung unterscheidet der Profi die Sparten Fleischrinderzucht, Einstellerproduktion und Babybeef- bzw. Kalbfleischproduktion.

Limousin einkreuzen
Französische Fleischrinder wie Limousin sind als Kreuzungspartner in der Mutterkuhhaltung beliebt.
Aktuelles für Mutterkuhhalter

Pinzgauer direkt vermarkten

Ein Landwirt aus Salzburg stellte vor zehn Jahren seine Pinzgauer von der Milch- auf die Fleischproduktion um. Er züchtet, mästet, schlachtet und vermarktet jährlich 30 Jungrinder selbst.

Halfter richtig anlegen

Ob beim Fixieren, Überstellen oder Vorführen: immer wieder ist die Fähigkeit gefragt, Rinder mit Stricken zu halftern. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie man ein Halfter richtig anlegt.

Strohställe für Mutterkühe und Rindermast

Strohställe bieten den Tieren einen hohen Komfort und dem Bauern eine flexibel nutzbare Halle. Vier Praxisbeispiele zeigen, wie wichtig der richtige Standort für einen gut funktionierenden Stall ist.

Weidezaun bauen

Wird die Weidhaltung intensiv betrieben, steigen auch die Anforderungen an den Zaun. Weidezäune müssen so gestaltet sein, dass sie die größtmögliche Hütesicherheit bei moderatem Arbeits- und Materialaufwand gewährleisten.

Wintertagung 2018 in Aigen im Ennstal

Zum 24. Mal fand am 1. und 2. Februar die Wintertagung in Aigen im Ennstal statt. Fachexperten referierten zu Themen der Grünland- und Viehwirtschaft, Tierhaltung sowie Düngung und Wasserwirtschaft.
Mutterkuhhaltung Bildberichte
  • Zu Besuch beim Rinderbaron
    Jungbauer Johannes Lipp ist Herr über 270 Bio-Rinder. Er züchtet genetisch hornlose Fleckvieh-Fleischrinder und produziert Einsteller sowie Ja!Natürlich Weidejungrind im südlichen Burgenland.
  • Aus dem Alltag eines Yaks
    Im Mühlviertel lebt Rudolf Stürmer mit seiner Yak-Herde. Die genügsamen Tiere verlangen wenig, weder Stall noch häufige Tierarztbesuche. Dafür bieten sie viel: Vom Fleisch über das Fell bis hin zu den Zähnen lässt sich an einem Yak alles vermarkten.
  • Fleckvieh-Fleisch züchten
    Der Lavanttaler Thomas Weishaupt züchtet seit 2008 Fleckvieh-Fleisch. Seine 57köpfige Herde lässt mit Schauerfolgen und besten Tageszunahmen aufhorchen.
  • Dexter-Rinder züchten
    Seit Mitte August 2015 gibt es in Österreich ein anerkanntes Zuchtprogramm für Dexter-Rinder. Der LANDWIRT hat zwei Halter der kleinsten Fleischrinderrasse Europas besucht.
  • Kärntner Fleischrindermesse 2015
    Die 11. Kärntner Fleischrindermesse fand am 21. März 2015 in der Zollfeldhalle statt. Neben dem Jungrinderchampionat und der Versteigerung wurde ein vielfältiges Programm geboten.

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Welche Entscheidungshilfe nutzen Sie, um den richtigen Besamungszeitpunkt ihrer Kalbinnen und Kühe zu bestimmen?

  • Tierbeobachtung
  • Videoüberwachung
  • Brunsterkennungssystem mit Halsband
  • Brunsterkennungssystem mit Ohrmarke
  • Brunsterkennungssystem mit Fußsensor
  • Suchbulle
  • Brunstsynchronisation
  • andere
Fleischrinder Inserate

Verkaufen und kaufen Sie ihre Fleischrinder hier:

  • 6-8 Bio Holstein Jungkalbinnen
    Bio Jungkalbinnen schwarzbunt im Alter zwischen 15 - 22 Monaten enthornt, gealpt, Umlaufstall, Väter: Eden, Applejax, Ranger, Met, Pinball, Hercules Preis je nach Alter zwischen € 800,- - € 1.100,-. 
  • Trächtige Kalbin
    Verkaufe trächtige MB/FV Kalbin geweidet u enthornt, belegt mit Charolais, aus Mutterkuhbetrieb.
  • Fleckvieh Kalb Bio
    Zuchtkalb weiblich, geboren am 24.02., Vater Jack.
  • RED Holstein Stier
    Verkaufe top RED Holstein Stier, geb. 30.12.2015, Vater: Addiction. Bitte nur telefonische Nachfrage.
  • Rinderbetrieb für Embryo Projekt gesucht (NÖ)
    Wir suchen einen Milchviehbetrieb für die Austragung von Embryonen auf Kalbinnen. Es wird keine Hormonbehandlung bei den Tieren gemacht. Wir bieten: lukrative Bezahlung, Übernehmen alle Einsetzkosten. Anforderung guter Besamungsindex (erhöht den Erfolg), Information über Einsetzerfolg.
  • Jungkalbin
    Verkaufe eine Fleckvieh Jungkalbin, geb. 21.01.2017, Bvd-frei, Laufstall und Weide. Mutterleistung 6.510 4.29 3.76. Vater ist Vox.
  • Bio FV-Kalb Weiblich
    Geburtsdatum 24.2.2018, MV: Ostende, V: Manigo, auf Wunsch enthornt. 
  • Bio FV-WBB Kalb männlich!
    Geburtsdatum 15.4.2018. Auf Wunsch enthornt und kastriert.