Molkereien bereiten sich auf Quotenende vor

Europas Molkereien bereiten sich auf das Quotenende vor. Molkereien mit viel Exporterfahrung geben an, das gesamte Milchaufkommen anzunehmen und andere Molkereien wollen die Milchanlieferung regulieren.
Auch österreichische Molkereien bereiten sich auf das Quotenende vor.
Auch österreichische Molkereien bereiten sich auf das Quotenende vor.
Über Jahre ist festzustellen, dass es immer wieder die gleichen Regionen sind, wohin die Milch fließt und wo die Weichen zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit für die Zeit nach der Milchquote stehen. Auf der anderen Seite sind es auch immer wieder die gleichen Regionen, aus denen schon seit Jahren Milchmenge abfließt. Am Ende entstehen Milchballungsgebiete und „Milchentleerungsgebiete“. Diese Entwicklung zeigt den Molkereien auch, woher ihre Milch in Zukunft kommt und in welchen Regionen sie eher auf teure „Milchsuchfahrten“ gehen müssen. Entsprechend groß sind auch die unterschiedlichen Reaktionen der Molkereien auf das Quotenende. Die meisten großen Molkereien, vor allem die international wirtschaftenden Unternehmen mit Exporterfahrung und Marktzugang in Asien, versichern in Zukunft alle Milch annehmen zu wollen. Anders in Österreich. Dort haben bereits einige Milchübernehmer mögliche Liefermodelle eingeführt oder überlegen dies zu tun, um ihre Milchanlieferung auch nach Wegfall der Quoten irgendwie zu regulieren, denn die Erfahrungen der letzten Jahre zeigen, dass die Milchbauern, trotz den überwiegend kleinen Strukturen, durchaus in der Lage sind, „aus dem Stand heraus“ , wenn der Milchpreis stimmt, schnell und kräftig Gas zu geben und 10% mehr Milch zu erzeugen.

Autor: Dr. Theo Göbbel, LK Nordrhein-Westfalen (D)


Mehr darüber erfahren Sie in der Ausgabe 10 von „Der fortschrittliche Landwirt“

Weiters in dieser Ausgabe:
Klauenrehe bei Mutterkühen
Reportage Schweizer Braunviehbetrieb
ÖAG Beilage: Kraftfutter für Rinder Teil 2
Klappertopf verdrängen
Top-Grassilage ergibt Top-Milchleistung

Aktualisiert am: 06.05.2013 20:27
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