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27-Jan-2019 16:43
Aufstriche: Perfekt für Jause und Co.
Ob auf frischem Brot vom Bauernhof oder auf anderem Gebäck wie Kornspitz, Semmel usw.: Aufstriche sind ein fester Bestandteil einer gschmackigen Jause. Sie werden aus den verschiedensten Zutaten zusammengestellt: Häufig werden dabei tierische (Ei, Käse, Frischkäse, Schinken, Fisch, Fleisch) und pflanzliche Zutaten (Gemüse, Kräuter, Kürbiskerne) verwendet. Die richtige Komposition macht den besonderen Geschmack aus – und Bäuerinnen und Bauern fertigen die leckeren Versuchungen oft nach traditionsreichem Rezept.
