Marktberichte

Bruteier und geschlüpfte Hühnerküken im Mai 2026

Eingelegte Bruteier und geschlüpfte Küken im Mai 2026 nach Legerassen und Mastrassen, Wochen 19–22, inklusive Monatswerte und Vergleich mit Mai 2025.

Bruteier und geschlüpfte Hühnerküken im Jänner 2026

Aktuelle Marktberichte: eingelegte Hühnerbruteier und geschlüpfte Hühnerküken in Stück ab, getrennt nach Legerassen und Mastrassen.

Land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise Dez. 2025

Dezember 2025: Preise für Tiere, Pflanzen und Holz. Schlachtschweine 1,78 Euro/kg, Weichweizen 180,05 Euro/1 000 kg, Blochholz 125,70 Euro.

Feldfruchternte 2025: Endgültige Ergebnisse

Die Getreideernte 2025 erreichte 5,70 Mio. Tonnen und lag 17 % über dem Vorjahreswert.
ChatGPT: Eier und Küken

Bruteier und Küken – Österreich Ende 2025

Marktnachricht Österreich Dez. 2025: Höchstwerte bei Einlage und Schlupf mit mehr Mast- und weniger Legeküken als im Vorjahr.
Stilisiertes Schwein, Rind, Hühner

Schlachtungen in Österreich: November 2025

Während die Schlachtungen von Rindern und Schafen im November 2025 sanken, blieben die Zahlen bei Schweinen stabil und bei Geflügel hoch.
stilisierte Schweine, Blochholz und Weizen

Erzeugerpreise in Österreich: November 2025

Im November 2025 sanken die Erzeugerpreise für Schweine und Weizen, während Rinder und Holz deutlich teurer wurden.
stilisierte Küken und Eier in einem Nest

Bruteier und Küken in Österreich: November 2025

Wie im Vorjahr dominierten Mastrassen im November 2025 bei Einlagen und Schlupf in Österreichs Geflügelwirtschaft.
stilisierte Tiere: Kuh, Schwein, Kalb, Schaf

Schlachtungen in Österreich: Oktober 2025

Im Oktober 2025 gingen die tauglichen Schlachtungen von Rindern und Schweinen gegenüber dem Vorjahresmonat zurück.
stilisierte Erzeugerprodukte: Milchflasche, Fleisch, Weizen, Gerste

Erzeugerpreise Oktober 2025: Rinder und Milch fester, Schweine und Mais schwächer, Blochholz deutlich im Plus

Oktober 2025 war stark von Trends bewegt: Während Rinder und Brotgetreide preislich zulegten, sinkte der Markt für Schweine und Futtergerste.
stilisiertes Gemüse: Tomate, Radicchio, Kürbis, Zwiebel

Gemüseernte 2025: Produktion steigt auf 726800 Tonnen

Die Gemüssernte bringt heuer mehr Ertrag - vorallem Zwiebel, Wurzel-und Hülsenfrüchte. Bei Fruchtgemüse blieb das Niveau insgesamt stabil.
stilisiertes Obst: Apfel, Birne, Zwetschke, Kirschen

Obsternte 2025: Hohe Erwerbsproduktion, Streuobst unter Vorjahr

Spätfröste und viele Stunden an Sonne führten 2025 zu einem straken Erwerbsjahr mit guter Qualität - Streuobstertrag dennoch rückläufig.
stilisierte Eier mit stilisierten Küken

Hühner-Bruteier und geschlüpfte Küken im Oktober 2025

Im Oktober 2025 wurden in Österreich deutlich mehr Bruteier und Küken der Mastrassen als der Legerassen registriert.
stilisiertes Schwein und stilisierte Kuh

Schlachtungen in Österreich: September 2025 mit Plus bei Schweinen, Rückgang bei Rindern

Die Schweineschlachtung ist heuer deutlich über dem Vorjahresniveau. Am Rindermarkt dominiert jedoch ein deutlicher Rückgang bei Kälbern - Jungrind bleibt stabil.

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