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Frage an die Mostspezialisten hier.

29. Okt. 2013, 07:33 Habicht122

Frage an die Mostspezialisten hier.

Kann man bereits vergorenen Apfelmost und Birnenmost zusammen verschneiden oder hätte ich das schon als Saft machen müssen und dann gleichzeitig vergären? Das Problem war das die Äpfel schon so viel vorher Reif waren. Hat hier jemand einen Tip für mich? Danke

Antworten: 2

29. Okt. 2013, 08:33 mostkeks

Frage an die Mostspezialisten hier.

Ja sicher, warum nicht? Ein Cuvee halt. Probiers am besten vorher mit einer Teilmenge davon dann kannst du das Ergebnis schon mal kosten. LG

29. Okt. 2013, 09:08 Habicht122

Frage an die Mostspezialisten hier.

Danke für die Antwort. Dann werd ich die Birnen noch ernten und auch zu Mostverarbeiten und dann Mischen. Danke

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