Milchbauern brauchen flexible Familienkonzepte

Milchbauern brauchen flexible Familienkonzepte

Innsbruck, 15. Jänner 2007 (AIZ). - Hat die Milchproduktion im Tiroler Berggebiet unter den gegebenen und künftigen Voraussetzungen Zukunft? Diese Frage war kürzlich Thema einer von Bauernbund, Landwirtschaftskammer, IG Milch und Rinderzuchtverband veranstalteten Tagung, die an der landwirtschaftlichen Lehranstalt Rotholz stattfand und 400 Teilnehmer verzeichnete. Leopold Kirner von der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft in Wien beantwortet die Frage mit einem klaren Ja, und zwar deshalb, "weil es bei den Bergbauern eine unglaubliche Anpassungsfähigkeit gibt". Voraussetzung für den Erfolg seien unternehmerische Strategien und Entscheidungen, umsichtige Investitionen, flexible Familienkonzepte sowie Ausdauer und Selbstdisziplin, so Kirner. War da jemand dabei und kann mir interpretieren, was mit "flexiblen Familienkonzepten, Ausdauer und Selbstdisziplin" gemeint ist? Heisst das, dass man als Milchbauer statt fairer Milchpreise einzufordern einfach eine überdimensionale Leidensfähigkeit der ganzen Familie mitbringen soll? Walter