Silomilch - ist sie wirklich soooo schlecht??

Silomilch - ist sie wirklich soooo schlecht??

Hall0 ! na in unserer Gegend gibts fast keine Heumilch, aber angeblich schmeckt man den Unterschied... und an der besseren Qualität muss auch was dran sein, sonst würde ja auch das Käsen gehen... ;-)) Aber mich würde dazu interessieren, stimmt das die Heumilchbetriebe mehr Getreide verfüttern um auf die Leistung zu kommen ? lg biolix

Silomilch - ist sie wirklich soooo schlecht??

Ich bin absolut überzeugt davon, daß Heumilch, einfach die bessere Qualität ist. Vielleicht auch noch mit einer gesteuerten Belüftung auf den Punkt getrocknet ;-), weder mit zu warmen (nährstoffzerstörenden), aber auch nie zu kühlen Stock (Heu "stirbt" ab - wird staubig), schonend getrocknet... mjamm, mjamm :-) Und es gibt sehr wohl Käsesorten, die niemals aus Silomilch gemacht werden (können). Frag mal im Lechtal oder dem Bregenzerwald. Zugefütterte Maissilage ist kein Thema. Welcher Silobetrieb hat nicht im Winter öffter den Tierarzt im Stall? HAND auf´s HERZ! Wenn das Rind schon Verdauungsprobleme hat, wie kann dann die Milch total unbelastet sein? Ciao und nichts für ungut! Habe mich mit dem Thema schon recht intensiv beschäftigt