Schafmilch gar nicht so gefragt?

02. Jan. 2019, 12:23 Hofknecht

Schafmilch gar nicht so gefragt?

Grüß euch! Bei meinem letzten Gespräch mit dem Betriebsberater der Bauernkammer, schwärmte dieser nur so von Milchschafhaltung und den Chancen die sich daraus ergeben. Ich konnte dazu nix sagen weil mir Schafe bisher fremd waren was deren Haltung betrifft. Ich hab mir das dann über die Feiertage genauer angeschaut, es sieht von außen ehrlichgesagt ganz gut aus. Aber als ich dann die nächstgelegene Schafmilch Molkerei angerufen habe, wurde mir gleich gesagt dass ich ja nicht in deren Bezirk bin (bin aus der Südsteiermark), und sie auch keinen Bedarf an mehr Schafmilch haben. Ist es also wirklich so dass Schafmilch Produktion gar keine seriöse Alternative darstellt für den Vollerwerb? Einzige Option also selbst die Milch verarbeiten und an den Einzelhandel verkaufen? Hat da jemand Erfahrung im Milchbereich Schafe? mfg

Antworten: 1

02. Jan. 2019, 12:26 Ferdi

Schafmilch gar nicht so gefragt?

Schafmilch / Schafmilchprodukte haben halt einen sehr begrenzten Kundenkreis. Deshalb wird der Markt mit Schafmilchprodukten / Konv. u. auch BIO mittlerweile doch eine gewisse Sättigung haben.

ähnliche Themen

  • 5

    BioBetrieb Gülleaufnahme??

    Hallo, weiß jemand bescheid ob an Biologischer Betrieb Gülle aus Konventionellen Betrieben aufnehmen darf? Rindermist und Pferdemist darf man ja aufnehmen. Ich könnte aus einer NaWaRo-Biogas Anlage ko…

    Torpedo gefragt am 03. Jan. 2019, 07:05

  • 3

    Futterharmstoff

    Habe seit einer woche futterharnstoff eingesetzt die ersten 3 tagen haben sie ca 10% mehr tmr gefressen und mehr mikch gegeben jedoch jez sind die kühe ab 100 tg in der milch eingebrochen Warum habt i…

    sugus gefragt am 02. Jan. 2019, 21:14

  • 0

    Einzelkornsämaschine Monosem aufrüsten?

    Hallo! Ich habe eine NG Monosem Einzelkornsämaschine BJ. 2000 in gutem Zustand in Verwendung, und möchte eventuell die Klutenräumer gegen eine "Schneidscheibe" tauschen (gibt es Original von Monosem).…

    robert.f gefragt am 02. Jan. 2019, 19:21

  • 0

    Wettervorhersage

    Ist bei euch auch die Wettervorhersage von landwirt.com nicht aktuell?

    andreas188 gefragt am 02. Jan. 2019, 19:09

  • 6

    Schafhaltung Preise Allgemeines

    Hallo Werte Kollegen mich würde mal interessieren welche Schafrassen ihr haltet zur Fleischlämmer Produktion. Ob ihr Bio seid oder Konventionell, welche Rassen ihr verwendet, welche Abnehmer ihr belie…

    DA gefragt am 02. Jan. 2019, 18:41

ähnliche Links