Butterpreise steigen-Molkereien verdienen so gut wie nie!!!

Butterpreise steigen-Molkereien verdienen so gut wie nie!!!

Butterpreise ziehen nach oben Berlin - Die äußert positive Marktlage auf den nationalen und internationalen Milchmärkten schlägt sich auch in den Preisen für Butter nieder. Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) mitteilte, übertrifft die Nachfrage nach Butter bei weitem das Angebot. Nach Angaben der Lebensmittelzeitung könnte sich im August 2007 das 250 Gramm-Päckchen Butter im Discount um mindestes 30 Cent auf 1,09 Euro verteuern. Dies wäre ein Anstieg um 38 Prozent. Der DBV fordert die Molkereien auf, erzielte Preisverbesserungen weitgehend an die deutschen Milchbauern weiter zu geben. Nachdem der Preis für Blockbutter bereits Anfang des Jahres in die Höhe geklettert sei, würden nun die Preise für abgepackte Butter nachziehen. Die Preisdifferenz zwischen Blockbutter und abgepackter Butter betrage momentan ein Euro je Kilogramm, so der DBV weiter. Die Preisdifferenz sei zu Stande gekommen, da sich die Preise für Blockbutter im Tagesgeschäft bildeten, während bei geformter Ware mittelfristige Vereinbarungen überwiegen würden. Da Ende Juli bestehende Kontrakte für abgepackte Butter auslaufen, wollen die Händler mit Preis­forderungen in die Verhandlungen gehen, die diese Preisdifferenz mindestens schließen, berichtete die Lebensmittelzeitung in ihrer aktuellen Ausgabe. Inzwischen würde Blockbutter ab Hof bereits mit 4,20 Euro je Kilogramm notiert, während die bestehenden Kontrakte für abgepackte Butter bei 2,85 Euro je Kilogramm liegen.