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Braugerste
28. März 2010, 00:16 sekt
Braugerste
Welche Qualität muss Braugerste aufweisen?
Antworten: 1
28. März 2010, 22:20 2810
Braugerste
Hallo , bei uns in Deutschland sind folgende Qualitätskriterien zu beachten : Protein :max 11,5 % Keimfähigkeit min 95 % Vollgertse 90% Ausputz max. 2 % Wasser max 14,5 %
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