Locavore - regional essen

Locavore
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L. sind die Menschen, die nur Produkte aus dem Umkreis ihres Wohnortes verzehren. Weil nämlich: Regional ist das neue Bio, sagen die Marktforscher.

Wie denken die Locavoren darüber, dass es immer noch erlaubt ist, 320 verschiedene Zusatzstoffe zu verwenden. In Biolebensmitteln sind es auch noch 47.