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Gebrauchte Weinpressen – Trauben- und Membranpressen für die Kellerei

Auf Landwirt.com Weinbau finden Sie gebrauchte Weinpressen für die professionelle Mostgewinnung. Ergänzen Sie Ihre Kellereitechnik mit Reblern, Lagertanks, Kellereimaschinen und Lesewagen & Maischewagen.


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Weinpressen im Weinbau – Traubenpresse und Membranpresse für Most

Weinpressen gehören zur zentralen Ausstattung jeder Kellerei und dienen der Gewinnung von Traubenmost aus dem Lesegut. Die Qualität der Pressung hat einen direkten Einfluss auf den Geschmack und die Reinheit des späteren Weins. Eine schonende Pressung mit geringem Druck liefert den hochwertigsten Most.

Die wichtigsten Pressentypen sind Membranpressen, Korbpressen und hydraulische Pressen. Membranpressen (auch Tankpressen genannt) arbeiten mit einem aufblasbaren Gummischlauch und gelten als besonders schonend. Korbpressen sind die traditionelle Variante und werden von kleineren Betrieben geschätzt. Hydraulische Pressen bieten hohe Pressleistung und eignen sich für größere Mengen.

Beim Kauf einer gebrauchten Weinpresse sollten Sie auf das Fassungsvermögen, den Zustand der Membran und die Pressleistung achten. Bei Membranpressen ist der Zustand der Gummimembran entscheidend – sie sollte keine Risse oder Verhärtungen aufweisen. Auch der Zustand des Edelstahlkorbs und die Funktionsfähigkeit der Steuerung sind wichtige Kaufkriterien.

Häufig gestellte Fragen zu Weinpressen

Welche Weinpresse eignet sich für meinen Betrieb?

Für kleine Betriebe bis 5 Hektar reichen oft Korbpressen oder kleine Membranpressen mit 5 bis 10 Hektoliter Fassungsvermögen. Mittlere und große Betriebe setzen auf Membranpressen ab 20 Hektoliter, die eine schonende und effiziente Pressung ermöglichen.

Was ist der Unterschied zwischen Membranpresse und Korbpresse?

Eine Membranpresse arbeitet mit einem aufblasbaren Schlauch, der das Pressgut gleichmäßig und schonend gegen den Edelstahlkorb drückt. Eine Korbpresse nutzt mechanischen oder hydraulischen Druck über eine Pressplatte. Membranpressen gelten als schonender und liefern in der Regel hochwertigeren Most.

Worauf sollte man bei einer gebrauchten Weinpresse achten?

Prüfen Sie den Zustand der Membran, des Edelstahlkorbs und der Dichtungen. Testen Sie die Steuerung und die Hydraulik auf volle Funktionsfähigkeit. Achten Sie auch auf die Pressleistung pro Stunde und die Kompatibilität mit Ihrer bestehenden Kellereitechnik.