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Gebrauchte Milchtanks und Milchkühltanks kaufen

De Laval DX/CR1650
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EFKA-Tec A & H Enzinger GmbH

DE

83404 Ainring

Hof- Stall- und Weidetechnik / De Laval

  07-02-2024 13:27

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Milchtank gebraucht

Ein Milchtank – auch Milchkühltank genannt – ist das zentrale Element der Milchlagerung auf jedem Milchviehbetrieb. Er kühlt die frisch gemolkene Milch innerhalb kürzester Zeit auf die vorgeschriebene Lagertemperatur von unter 4 °C herunter und hält sie dort bis zur Abholung durch die Molkerei. Gebrauchte Milchtanks sind eine wirtschaftlich sinnvolle Alternative zum Neukauf, da hochwertige Edelstahltanks bei guter Pflege jahrzehntelang zuverlässig arbeiten.

Beim Kauf eines gebrauchten Milchtanks sollten Sie auf den Zustand der Kühlaggregate, die Isolierung und die Sauberkeit des Innenraums achten. Gängige Tankvolumen reichen von 300 Litern für kleine Betriebe bis über 10.000 Liter für größere Milchviehbetriebe. Moderne Tanks verfügen häufig über eine automatische Reinigungsfunktion (CIP) und eine digitale Temperaturüberwachung.

Milchkühltank Typen

Bei Milchkühltanks unterscheidet man grundsätzlich zwischen Direktkühlern und Eistanks. Direktkühltanks kühlen die Milch über ein in der Tankwand integriertes Verdampfersystem – sie sind energieeffizient und für die meisten Betriebsgrößen geeignet. Eistanks hingegen erzeugen zunächst einen Eiswasservorrat, der die Milch besonders schnell herunterkühlt. Diese Variante eignet sich vor allem für Betriebe mit hohen Milchmengen pro Melkzeit.

Weitere Unterscheidungsmerkmale sind die Tankform (rund oder oval), die Anzahl der Melkzeiten (2- oder 4-Melkzeiten-Auslegung) und die Art der Reinigung. Geschlossene Tanks mit CIP-Reinigung erfüllen die strengen Hygieneanforderungen der aktuellen Milchverordnung und erleichtern den Arbeitsalltag erheblich.

Milchtank kaufen – Marken und Kategorien

Auf landwirt.com finden Sie gebrauchte Milchtanks führender Hersteller. In der Kategorie Hof-, Stall- und Weidetechnik werden regelmäßig Geräte von DeLaval, Westfalia, Müller, Serap, Packo und Prominox angeboten. Diese Marken gelten in der Milchwirtschaft als bewährter Standard für zuverlässige Kühlung.

Neben Milchtanks finden Sie auf landwirt.com auch weiteres Zubehör für die Stalltechnik – von Melkanlagen über Reinigungssysteme bis hin zu Kühlaggregaten und Milchmengenmessgeräten für den modernen Milchviehbetrieb.

Welche Größe sollte ein Milchtank haben?

Die Tankgröße richtet sich nach der täglichen Milchmenge und dem Abholrhythmus der Molkerei. Als Faustregel gilt: Das Tankvolumen sollte mindestens die Milchmenge von zwei Melkzeiten plus eine Reserve von etwa 15 % fassen. Bei täglicher Abholung reicht ein kleinerer Tank, bei zweitägiger Abholung muss der Tank entsprechend größer dimensioniert sein. Für einen Betrieb mit 30 Kühen und ca. 800 Litern Tagesmilch empfiehlt sich bei zweitägiger Abholung ein Tank mit mindestens 1.800 bis 2.000 Litern Fassungsvermögen.

Was ist der Unterschied zwischen Direktkühlung und Eiskühlung?

Bei der Direktkühlung wird die Milch über ein Kältemittel gekühlt, das direkt in der Tankwand zirkuliert. Diese Methode ist energiesparend und für die meisten Betriebe ausreichend. Bei der Eiskühlung wird vor dem Melken ein Eiswasservorrat erzeugt, der die Milch dann besonders schnell herunterkühlt. Eistanks eignen sich für Betriebe mit großen Milchmengen pro Melkzeit, da sie die Milch schneller auf die vorgeschriebene Temperatur bringen. Allerdings ist der Energieverbrauch bei Eistanks in der Regel höher.

Wie oft muss ein Milchtank gereinigt werden?

Ein Milchtank muss nach jeder Abholung durch die Molkerei gründlich gereinigt und desinfiziert werden. Bei den meisten Betrieben erfolgt die Reinigung also täglich oder alle zwei Tage. Moderne Tanks mit CIP-Anlage (Cleaning in Place) führen die Reinigung automatisch durch – das spart Zeit und stellt eine gleichbleibend hohe Hygiene sicher. Die Reinigung umfasst typischerweise eine Vorspülung, eine alkalische Reinigung, eine Zwischenspülung, eine saure Reinigung und eine Nachspülung. Mindestens einmal jährlich sollte zudem eine Grundreinigung mit visueller Inspektion des Tankinnenraums erfolgen.

Worauf sollte man beim Kauf eines gebrauchten Milchtanks achten?

Beim Gebrauchtkauf sollten Sie folgende Punkte prüfen: den Zustand des Kompressors und der Kühlaggregate, die Funktionstüchtigkeit des Rührwerks, den Zustand der Isolierung und der Dichtungen, eventuelle Beschädigungen oder Korrosion im Edelstahl-Innenraum sowie die Verfügbarkeit von Prüf- und Wartungsprotokollen. Achten Sie auch darauf, ob der Tank den aktuellen Vorgaben der Milchverordnung entspricht und ob Ersatzteile für das jeweilige Modell noch verfügbar sind. Ein Probelauf vor dem Kauf ist empfehlenswert.

Welche gesetzlichen Anforderungen gelten für Milchtanks?

Milchtanks müssen die Anforderungen der EU-Hygienevorschriften (Verordnung EG Nr. 853/2004) erfüllen. Die Milch muss unmittelbar nach dem Melken auf eine Temperatur von höchstens 8 °C (bei täglicher Abholung) bzw. 6 °C (bei nicht täglicher Abholung) gekühlt werden. Darüber hinaus müssen Tanks aus lebensmittelechtem Material (in der Regel Edelstahl) gefertigt sein, über eine zuverlässige Temperaturüberwachung verfügen und regelmäßig gewartet werden. Die Einhaltung dieser Vorschriften wird bei Betriebskontrollen durch die Molkerei und die Lebensmittelüberwachung geprüft.