Entsteiner und Beetseparierer bereiten den Boden vor dem Legen oder Pflanzen von Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln oder anderen Hackfrüchten vor, indem sie Steine und Kluten in eine Nachbarfurche oder ein seitliches Ablageband befördern. Dadurch entsteht eine homogene, steinfreie Schicht für das Pflanzgut und die Ernte, was Steinschäden am Roder verhindert und die Erntequalität deutlich steigert. Grundsätzlich unterscheidet man Einreihen-Steinseparierer (z. B. Baselier KRA 300, Samro Junior) und Zweireihen-Beetseparierer (Grimme CS 150, CS 170, BF 200, AVR Seposa, Scanstone).
Kernbauteile sind Aushebeschar, Trennband, Siebsterne und Umkehrband für die Stein- und Klutenförderung. Arbeitsbreiten liegen zwischen 120 und 200 cm, Siebsterngrößen zwischen 38 und 55 mm. Moderne Systeme bieten hydraulische Tiefenkontrolle und ISOBUS-Steuerung. Weitere Kartoffeltechnik finden Sie unter Kartoffellegemaschinen, Kartoffelpflegetechnik, Kartoffelernter und in der Kartoffeltechnik-Übersicht.