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Pollo domestico: origine, razze e caratteristiche dell'animale domestico più amato al mondo

Sapevate che tutte le 180 razze conosciute dell'attuale pollo domestico possono essere fatte risalire a un unico pollo selvatico? Il cosiddetto pollo Bankiva, originario delle fitte giungle del sud-est asiatico, è considerato l'antenato dei nostri polli. Addomesticato da migliaia di anni, è arrivato in Europa attraverso l'Egitto, dove è diventato rapidamente un animale domestico e di allevamento indispensabile. Oggi il pollo è uno degli animali più popolari al mondo: versatile, facile da accudire, nutriente e divertente da osservare.


Più che un semplice fornitore di uova: i polli come preziosi portatori di risorse


Il pollo domestico non fornisce solo uova, ma anche carne gustosa e persino piume che possono essere lavorate. In molte culture è quindi impossibile immaginare di cucinare e allevare senza polli. La semplicità dell'allevamento e lo spazio relativamente ridotto lo rendono particolarmente interessante per gli allevatori per hobby.

Caratteristiche e comportamento dei polli domestici

La famiglia dei polli domestici


  • Genere: femmina di pollo
  • Gallo (o gallo): maschio di pollo
  • Ciuffo: giovane
  • Ciuffo: Gallina con prole


Comunicazione: Le galline chiocciano, i galli cantano - il famoso "gallo-un-doodle-doo" è usato, tra l'altro, per marcare il territorio e comunicare all'interno del gruppo.

Alimentazione: I polli sono onnivori e prediligono cereali, insetti, erbe e scarti di cucina.

Razze e utilizzo: Razze da carne, razze ovaiole e polli da carne

I polli domestici si dividono in diverse categorie a seconda dell'uso cui sono destinati:


  • Razze da carne: specializzate per un'elevata produzione di uova - ad esempio la gallina Brahma
  • Razze da carne: allevate per una produzione di carne particolarmente elevata - ad esempio l'imponente pollo Brahma. l'impressionante pollo Brahma
  • polli Brahma: Doppio uso per uova e carne - popolare tra gli allevatori per hobby


Alcune razze sono particolarmente piccole e maneggevoli come i bantam, mentre i polli ibridi, utilizzati negli allevamenti industriali, sono allevati per una crescita rapida e un'elevata produzione di uova - possono pesare fino a 10 kg.


L'affascinante diversità del mondo dei polli

Come fornitore di uova fresche, fonte sostenibile di carne o vivace animale da giardino, il pollo domestico delizia le persone di tutto il mondo. Non c'è da stupirsi che sia l'animale domestico più popolare al mondo.