Stiermast-HOLSTEIN

Stiermast-HOLSTEIN

100Euro wären mir zuviel. In D bekommst du HF Tiere um 20 Euro 1 Woche alt.

Stiermast-HOLSTEIN

Die Ausfallrate ist aber bei schon 1 Monat alten Tieren sicher deutlich niedriger, die empfindlichste Zeit schon überstanden - Es gibt auch bei HF solche und solche Linien, ein großer Kälbermäster in unserer Gegend fährt mit HF lt. eigener Aussage besser als mit Braunvieh, für Qualitätsprogramme hat er aber FL und Kreuzungskälber von Fleischrassestieren.

Stiermast-HOLSTEIN

Welcher Landwirt tut sich für 100 Euro die Arbeit an Kälber welche für Mastbetriebe ebenso kaum wirtschaftlich sind ein Monat durchzufüttern bzw. aufzuziehen?

Stiermast-HOLSTEIN

Du hast halt nicht so eine hohe fleisch ausbeute 47-48% ist standart bei HF ein kauf billig verkauf ist auch nicht so hoch. Du hast halt weniger kapital Einsatz als bei Fv.

Stiermast-HOLSTEIN

Holsteinmast rechnet sich sowohl als Milchmast als auch beim fertigen Stier. Mein Nachbar betreibt schon seit mehr als 5 Jahren Stiermast mit HF Kälbern. Er Kauft sie ebenfalls um 100 € alle von einem Betrieb, somit hat er auch weniger Krankheitsdruck. Ausfälle gibt es auch beim Maststier immer wieder und da ist der Schaden bei den Holsteins um einiges geringer. Die Einsparung beim Einkauf zieht sich durch bis zum Verkauf. Er sagt: Was ich vorher nicht ausgebe brauche ich hinten nicht einnehmen.