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Produzieren wir zu teuer Milch?

11. Juni 2006, 00:31 sebastian_semlitsch

Produzieren wir zu teuer Milch?

Im Beitrag "Wie teuer wird Milch in Österreich produziert?" in Ausgabe 12 des Fortschrittlichen Landwirts wird deutlich, dass in Österreich die Kosten je Liter Milch eindeutig über dem europäischen Durchschnitt liegen. Kleinere Strukturen und erschwerte Standortverhältnisse, aber zugleich eine umweltverträgliche und tiergerechte Bewirtschaftung charakterisieren die österreichische Milchviehhaltung. Zusätzlich deckt ein fast unerträglich niedriger Milchpreis die Kosten kaum mehr ab. Können Sie die Kosten in der Milchproduktion noch senken oder gibt es für Sie Alternativen zu einer Produktion am Kostenminimum? Freue mich auf interessante Beiträge, liebe Grüße Sebastian

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