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milchsäure
05. Feb. 2016, 08:58 mikrobe
milchsäure
hallo liebe forumsnutzer! kann mir jemand kurz zu einer frage bei der Milchsäure helfen? Mir geht es nur darum, wodurch/wobei sie entsteht.. Sie entsteht bei der Vergärung von Zucker oder? Ohne Zucker keine Milchsäure, stimmt? danke schonmal!
Antworten: 1
06. Feb. 2016, 19:34 Vollmilch
milchsäure
Hallo! Ja. Milchsäure entsteht bei der Vergärung von Zucker z.b. Durch milchsäurebakterien. Wikipedia hilft weiter! LG Vollmilch
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