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Milch einfrieren?
24. Dez. 2013, 14:05 oj10
Milch einfrieren?
Ich werden im nächsten Sommer wahrscheinlich keine Kuh mehr melken, da Mutterkuhbetrieb und alle Tiere auf der Alm sind. Jetzt überlege ich ob man Milch einfrieren könnte. Ich stelle mir vor in PET Flaschen. Gefrierplatz hätte ich genug. Es geht mir nicht ums finanzielle sondern um die Qualität der verpackten Milch. Bitte um ernstzunehmende Postings.
Antworten: 3
24. Dez. 2013, 14:49 kali
Milch einfrieren?
Ich würde es einfach mal ausprobieren.
24. Dez. 2013, 16:30 Restaurator
Milch einfrieren?
milch kann man sogar recht gut einfrieren. was den geschmack über 10 wochen betrifft kann ich nichts sagen. was mich immer stört idt, dass man immer warten muss bis die ganze einheit aufgetaut ist, bzw. muss man das ganze vor der verwendung ordentlich durchschütteln weil sich der wässrige anteil vom fettanteil trennt und du dann deinen kaffee z.b. nur streckst und weiter unten im gebinde hast fast wie dickmilch. bei minus 18 grad kann ich mir nicht vorstellen, dass was sauer werden soll. aber länger wie 6 monate soll man sowieso nichts einfrieren.
24. Dez. 2013, 21:54 kali
Milch einfrieren?
Ich würde es einfach mal ausprobieren.
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