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Gärgas-Konzentration

28. Mai 2014, 09:18 Muskateller

Gärgas-Konzentration

Als Hobbywinzer eine Frage an meine Profi-Kollegen: Ab wieviel gärender Mostmenge wird Gärgas im Keller gefährlich. Habe heuer meine Jungfernlese, erwarte ca. 500 Liter. Der Tank steht in einer Kellerröhre, Lüftung nur über Dunstlöcher.

Antworten: 1

28. Mai 2014, 23:38 michitraktor

Gärgas-Konzentration

Servus! 1 Liter gärender Traubensaft erzeugt ca. 55 Liter Gärgas. Gärgas ist schwerer als Luft, füllt Dir daher von unten den Keller auf, so, wie wenn er mit Wasser gefüllt würde. Daher am besten am tiefsten Punkt ein Absauggebläse installieren, Rohr ins Freie und mit einem Schalter von oben zum Einschalten.

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