Brotbackofen

27. Jan. 2018, 17:56 steinef

Brotbackofen

Liebe Forum-Leser ! Nachdem das Brot vom Bäcker und im Geschäft gleich schmeckt wollen wir unser eigenes Brot backen .Versuche haben wir schon gestartet - ich bin vom eigenen Sauerteigbrot begeistert. Wir schwanken zwischen einen Backofen mit Schamottplatte ( IME,Häussler ) und einen E-Herd-ähnlichen ( Manz ). Vor-und Nachteile würden uns aus eurer Erfahrung interessieren. Vielen Dank !

Antworten: 3

27. Jan. 2018, 21:22 macgy

Brotbackofen

Richtig gutes, knuspriges Brot gibt es nur im Schamottofen und dauert seine Zeit Industriell werden Heissluftöfen mit Beschwadung ect verwendet, die allerdings im 6 !!! stelligen Eurobereich angesiedelt sind

28. Jan. 2018, 22:54 Fendt312V

Brotbackofen

Hab vor Jahren meiner Frau einen Häussler Holzofen aufgebaut. Das gibt man nie mehr her. Vor zwei Jahren dann noch elektrischen Schamottofen dazu gekauft, für kleine Sachen wie Semmel fast besser. Werden immer beide gleichzeitig betrieben. Sehr zu empfehlen! Verwandte haben den Manz gekauft, dann kann man es gleich ins Rohr in der Küche schieben,es ist halt nicht so groß.

29. Jan. 2018, 07:11 beglae

Brotbackofen

manche Leute haben zuviel zeit und zuviel Geld.

ähnliche Themen

  • 2

    Heidschnucken fressen Heu nicht

    Hallo, wir haben seit November 4 Heidschnucken und sie haben sich bis jetzt noch eingelebt. Sie gehen nicht in den Stall und fressen das Heu nicht. Vorher lebte auf den ca. 4000 m2 Wildwiesenfläche ei…

    liesa.p gefragt am 28. Jan. 2018, 16:52

  • 4

    Tränkebecken

    Guten Tag. Bräuchte bitte euren Rat. Hat von euch jemand Erfahrung mit Suevia Edelstahltränken? Würde diese gegen meine Zungentränke austauschen, weil sie angeblich durch das tiefe Becken und hohe Was…

    Landbauer gefragt am 28. Jan. 2018, 15:36

  • 6

    Kranausleger Ausschub einfetten oder Spray

    Hallo Leute! Wie fettet Ihr Eure Kranausleger bei den Rückewägen? Hab´s bis jetzt immer mit einem Pinsel und normalen fett gemacht. Bei einem Doppelten Ausschub aber viel Arbeit. Habe etwas gehört von…

    Martin456 gefragt am 27. Jan. 2018, 19:42

  • 1

    Güllefass 3000l

    hallo zusammen habe ein kirchner güllefass mit 3000 l!!es ist eher ein älteres model!!Triebachse hat er. ein reifen ist kaputt schieber und so geht alles hydraulisch jetzt meine frage was ist das fass…

    traktor11 gefragt am 27. Jan. 2018, 17:34

  • 3

    Suche Betrieb zur Übernahme

    Guten Abend an alle Forenteilnehmer und teilnehmerrinnen, Meine Lebensgefährtin und ich suchen einen Betrieb zur Übernahme, bin ein motivierter junger Landwirt, kann leider aus unserer kleinen Mutterk…

    Maximilian gefragt am 27. Jan. 2018, 17:19

ähnliche Links