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18.30 Uhr ÖsterreichBild Rund um die Milch

13. Aug. 2006, 13:50 walterst

18.30 Uhr ÖsterreichBild Rund um die Milch

Heute, Sonntag um 18.30 Uhr in ORF 2 mit Wiederholung am 17.08.2006, 12:00 ÖSTERREICH-BILD AUS DEM LANDESSTUDIO SALZBURG EINE KUH MACHT MUH...VIELE KÜHE MACHEN MÜHE - DIE TÄGLICHE ARBEIT UM DIE MILCH Sinkende Milchpreise, aufgegebene Bauernhöfe und EU-Vorschriften sorgen alle paar Tage für Schlagzeilen. Der Konsument ist von der Produktion seines Milchpackerls weit entfernt und kann sich oft nicht vorstellen, wie Bauern heute leben. Am Beispiel eines expandierenden Bauern, der sich durch stillgelegte Bauernhöfe erweitert, am Beispiel eines Nebenerwerbslandwirtes und am Beispiel eines Biobauern könnte man zeigen wie Milchwirtschaft heute in der Praxis aussieht und warum es für Bauern und Konsumenten so schwer ist die Marktlage und die EU-Vorschriften zu verstehen. Die Frage, warum es so schwer bzw. oft unmöglich ist von der Milchproduktion zu leben, steht für Landwirte und Konsumenten gleichermaßen unbeantwortet im Raum. Grüße, Walter

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