Rübenqualität

Rübenqualität
Hallo !

Na- ist nichts anderes als Salz. Das wird natürlich im Zucker nicht benötigt. Ein hoher Na- Gehalt kann auf eine zu hohe N - Düngung hindeuten. Wenn zuviel N genüngt wird, dann kann Natrium leichter von der Zuckerrübe mit aufgenommen werden.
Ich würde Dir raten, ein gutes Buch über den Zuckerrbenanbau zu kaufen. Früher war " Winner " die Nr. 1, kann aber sein daß es heute noch neueres gibt. Mußt Dich mal bei Landwirtschafrsverlagen erkundigen.

Jophi