Marktberichte
Stand: 04. Dezember 2025
Schlachtungen Mai 2026: Rinder 46 282 tauglich, Schweine 358 099
16. Juli 2026
Mai 2026: 46.282 taugliche Rinder- und 358.099 taugliche Schweineschlachtungen; Hühner 8.790.634.
https://static.landwirt.com/news/2026/07/hero-2.png 1024 1536 Ludwig https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Ludwig2026-07-16 12:22:022026-07-15 12:40:35Schlachtungen Mai 2026: Rinder 46 282 tauglich, Schweine 358 099
Landwirtschaftliche Gesamtrechnung 2025: Produktionswert steigt um 10,0 %
15. Juli 2026
LGR 2025: Produktionswert 10.912 Mio. Euro (+10,0 %), Bruttowertschöpfung 4.905 Mio. Euro (+14,7 %), Faktoreinkommen 3.546 Mio. Euro (+17,0 %).
https://static.landwirt.com/news/2026/07/hero-1.png 1024 1536 Ludwig https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Ludwig2026-07-15 12:21:142026-07-15 12:39:03Landwirtschaftliche Gesamtrechnung 2025: Produktionswert steigt um 10,0 %
Land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise: Mai 2026
3. Juli 2026
Erzeugerpreise Mai 2026: Milch 46,12 in 100 kg, Schlachtschweine 1,88 in kg, Weichweizen 184,62 in 1 000 kg.
https://static.landwirt.com/news/2026/07/shutterstock_1031700880-scaled.jpg 1707 2560 Ludwig https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Ludwig2026-07-03 11:32:342026-07-03 11:32:34Land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise: Mai 2026
Bruteier und geschlüpfte Hühnerküken im Mai 2026
26. Juni 2026
Eingelegte Bruteier und geschlüpfte Küken im Mai 2026 nach Legerassen und Mastrassen, Wochen 19–22, inklusive Monatswerte und Vergleich mit Mai 2025.
https://static.landwirt.com/news/2026/06/Gemini_Generated_Image_1tbe4w1tbe4w1tbe-2.png 768 1408 Ludwig https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Ludwig2026-06-26 11:35:402026-06-26 11:35:40Bruteier und geschlüpfte Hühnerküken im Mai 2026
Bruteier und geschlüpfte Hühnerküken im Jänner 2026
27. Feber 2026
Aktuelle Marktberichte: eingelegte Hühnerbruteier und geschlüpfte Hühnerküken in Stück ab, getrennt nach Legerassen und Mastrassen.
https://static.landwirt.com/news/2026/02/unnamed.jpg 572 1024 Ludwig https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Ludwig2026-02-27 11:55:492026-02-27 11:56:26Bruteier und geschlüpfte Hühnerküken im Jänner 2026
Land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise Dez. 2025
6. Feber 2026
Dezember 2025: Preise für Tiere, Pflanzen und Holz. Schlachtschweine 1,78 Euro/kg, Weichweizen 180,05 Euro/1 000 kg, Blochholz 125,70 Euro.
https://static.landwirt.com/news/2026/02/hero-8.png 1024 1536 Ludwig https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Ludwig2026-02-06 09:44:272026-02-06 09:44:51Land- und forstwirtschaftliche Erzeugerpreise Dez. 2025
Feldfruchternte 2025: Endgültige Ergebnisse
30. Jänner 2026
Die Getreideernte 2025 erreichte 5,70 Mio. Tonnen und lag 17 % über dem Vorjahreswert.
https://static.landwirt.com/news/2026/01/hero-3.png 1024 1792 Ludwig https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Ludwig2026-01-30 19:04:142026-01-30 19:07:37Feldfruchternte 2025: Endgültige Ergebnisse
Bruteier und Küken – Österreich Ende 2025
29. Jänner 2026
Marktnachricht Österreich Dez. 2025: Höchstwerte bei Einlage und Schlupf mit mehr Mast- und weniger Legeküken als im Vorjahr.
https://static.landwirt.com/news/2026/01/Bild.png 652 1536 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2026-01-29 16:46:562026-05-28 11:20:09Bruteier und Küken – Österreich Ende 2025
Schlachtungen in Österreich: November 2025
15. Jänner 2026
Während die Schlachtungen von Rindern und Schafen im November 2025 sanken, blieben die Zahlen bei Schweinen stabil und bei Geflügel hoch.
https://static.landwirt.com/news/2026/01/962134fe-1e58-4a85-91a9-fa9706a73da9.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2026-01-15 12:08:532026-05-28 11:20:21Schlachtungen in Österreich: November 2025
Erzeugerpreise in Österreich: November 2025
13. Jänner 2026
Im November 2025 sanken die Erzeugerpreise für Schweine und Weizen, während Rinder und Holz deutlich teurer wurden.
https://static.landwirt.com/news/2026/01/bf693e68-e48a-47b6-89ba-2f8631ca4fbd.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2026-01-13 23:26:552026-05-28 11:20:38Erzeugerpreise in Österreich: November 2025
Bruteier und Küken in Österreich: November 2025
31. Dezember 2025
Wie im Vorjahr dominierten Mastrassen im November 2025 bei Einlagen und Schlupf in Österreichs Geflügelwirtschaft.
https://static.landwirt.com/news/2025/12/397486e9-2ce8-4acd-9a4a-f209fead13d2.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2025-12-31 15:42:592026-05-28 11:20:48Bruteier und Küken in Österreich: November 2025
Schlachtungen in Österreich: Oktober 2025
16. Dezember 2025
Im Oktober 2025 gingen die tauglichen Schlachtungen von Rindern und Schweinen gegenüber dem Vorjahresmonat zurück.
https://static.landwirt.com/news/2025/12/ChatGPT-Image-16.-Dez.-2025-13_59_02.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2025-12-16 14:04:402026-05-28 11:20:56Schlachtungen in Österreich: Oktober 2025
Erzeugerpreise Oktober 2025: Rinder und Milch fester, Schweine und Mais schwächer, Blochholz deutlich im Plus
5. Dezember 2025
Oktober 2025 war stark von Trends bewegt: Während Rinder und Brotgetreide preislich zulegten, sinkte der Markt für Schweine und Futtergerste.
https://static.landwirt.com/news/2025/12/d83c3c41-cece-4542-a561-8a72bbc9ccda.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2025-12-05 11:50:582026-05-28 11:21:04Erzeugerpreise Oktober 2025: Rinder und Milch fester, Schweine und Mais schwächer, Blochholz deutlich im Plus
Gemüseernte 2025: Produktion steigt auf 726800 Tonnen
4. Dezember 2025
Die Gemüssernte bringt heuer mehr Ertrag - vorallem Zwiebel, Wurzel-und Hülsenfrüchte. Bei Fruchtgemüse blieb das Niveau insgesamt stabil.
https://static.landwirt.com/news/2025/12/Gemueseernte.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2025-12-04 12:02:222026-05-28 11:22:16Gemüseernte 2025: Produktion steigt auf 726800 Tonnen
Obsternte 2025: Hohe Erwerbsproduktion, Streuobst unter Vorjahr
2. Dezember 2025
Spätfröste und viele Stunden an Sonne führten 2025 zu einem straken Erwerbsjahr mit guter Qualität - Streuobstertrag dennoch rückläufig.
https://static.landwirt.com/news/2025/12/Obst.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2025-12-02 11:45:212026-05-28 11:28:03Obsternte 2025: Hohe Erwerbsproduktion, Streuobst unter Vorjahr
Hühner-Bruteier und geschlüpfte Küken im Oktober 2025
1. Dezember 2025
Im Oktober 2025 wurden in Österreich deutlich mehr Bruteier und Küken der Mastrassen als der Legerassen registriert.
https://static.landwirt.com/news/2025/11/ChatGPT-Image-1.-Dez.-2025-11_25_41.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2025-12-01 11:13:452026-05-28 11:29:28Hühner-Bruteier und geschlüpfte Küken im Oktober 2025
Schlachtungen in Österreich: September 2025 mit Plus bei Schweinen, Rückgang bei Rindern
14. November 2025
Die Schweineschlachtung ist heuer deutlich über dem Vorjahresniveau. Am Rindermarkt dominiert jedoch ein deutlicher Rückgang bei Kälbern - Jungrind bleibt stabil.
https://static.landwirt.com/news/2025/11/ChatGPT-Image-1.-Dez.-2025-11_23_53.png 1024 1024 Schauer Alexandra https://static.landwirt.com/news/2026/01/landwirt.com-news.webp Schauer Alexandra2025-11-14 12:00:502026-05-28 11:29:37Schlachtungen in Österreich: September 2025 mit Plus bei Schweinen, Rückgang bei Rindern
