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Süßstoff in der Schweinemast
08. Aug. 2008, 17:00 Kathi
Süßstoff in der Schweinemast
Hallo Jetzt muss ich mal wieder Sau-blöd fragen: Es gibt das Lebensmittelgerücht, dass Süßstoff in der Schweinemast verwendet wird, um die Mastleistung zu erhöhen. Wollte mal die Fachleute dazu fragen, ob das stimmt oder ein Gschichtl ist. Lg Kathi
Antworten: 2
08. Aug. 2008, 17:03 Christoph38
Süßstoff in der Schweinemast
Wer fragt ist blöd für einmal, wer nicht fragt ist blöd für immer.
09. Aug. 2008, 21:24 apfel11
Süßstoff in der Schweinemast
Hallo Kathi!Kann mir nur vorstellen, dass du das Nebenprodukt Glycerin aus der Biodieselproduktion meinst. Das Rapsöl wird unter Zuführung von Methanol verestert. Neben Rapsmethylester fällt Glycerin als Nebenprodukt in Höhe von etwa 10 - 11 % des Öles an.Glycerin ist ein dreiwertiger Alkohol und in reiner Form eine wasserklare, ölige Flüssigkeit mit süßlichem Geschmack - sieht also z.B wie Natreen aus und schmeckt "wahrscheinlich auch so :-)). Wird in der Schweinemast als Energiefuttermittel eingesetzt (aber nicht wirklich verbreitet - nur von sehr wenigen Bauern!! Also "stimmt" dieses Gerücht teilweise schon, aber im Grunde wird nur ein anfallendes Futtermittel aus der Biodieselproduktion an die Schweine verfüttert. Die Mastleistung können wir aber durch den Einsatz dieses Futtermittels sicher nicht erhöhen. LG Werner
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