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Schimmelgeschmack bei Kriecherlschnaps

26. Sept. 2018, 12:46 greslhof

Schimmelgeschmack bei Kriecherlschnaps

Hallo! Mir ist vor einiger Zeit passiert,daß bei einem Faß Kriecherl beim Brennen Schimmelgeschmack bemerkbar ist.Möchte nun anfragen,ob es eine Möglichkeit gibt,diesen wegzubringen LG: Erich

Antworten: 4

26. Sept. 2018, 12:49 jfs

Schimmelgeschmack bei Kriecherlschnaps

Aktivkohle sollte helfen. Qualitätsverlust lässt sich aber nicht mehr gutmachen. Nächstes mal ordentlich, sauber arbeiten.

26. Sept. 2018, 13:01 FloriGri

Schimmelgeschmack bei Kriecherlschnaps

Da fehlts wohl schon an der Qualität der eingemaischten Früchte. Für Top-Brände nur Top-Früchte! Mit Aktivkohle und langer (Jahre) Lagerdauer wird's besser werden.

27. Sept. 2018, 16:43 bogpep

Schimmelgeschmack bei Kriecherlschnaps

Daraus lernen und das nächste mal SAUBER arbeiten. Dieser Schnaps ist unverkäuflich und ich kann mir nicht vorstellen, dass der Dir schmecken wird. Ev. Möglichkeit: nochmals brennen und dann den hochprozentigen im Dieseltank entsorgen ( bei mindestens 1:20 kein Problem )

28. Sept. 2018, 06:56 browser

Schimmelgeschmack bei Kriecherlschnaps

nimm den Schnaps zum Fensterputzen

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