Milchlieferung

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es gibt hier viele debile fragen und die deine ist schon "most s tubid"! wenn du 10 wasserbüffelkühe melken tust, daraus mozzarella selber kasn tust,du es dir dann antust es direkt an gourmets verkaufen tust ja dann tust du dir was gutes und kannst davon gut leben! falls du simmentaler,holsteins,brown swiss,jerseys,pinzgauer melkst egal ob bio oder hormongetrimmt und über die molkereigenossenschaft milch verkaufst dann ist der spread für verderb und gedeih sehr gross und nicht in zahlen explizit zu fassen! und der derzeitige milchpreis erlaubt in den meisten fällen noch ein kostendeckendes wirtschaften.also noch keine panik!

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Hallo mosts Was willst jetzt hören ? Du kennst (solltest) deine Einnahmen , deine Ausgaben . Du weist was dir bleibt als Rücklage . Es gibt Betriebe die mit 20 Kühen das auslangen finden und welche denen 50 zu wenig sind ! Diese Frage kannst du dir eigentlich nur selbst beantworten , den nur du kennst deine finanzielle und vor allem familiäre Situation und deine Zukunftspläne ! schöne Grüße 2009

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Würde dir zu 35 - 40 Kühe raten. Sind im Familienbetrieb noch leicht zu überschauen und Berechnungen zu folge so ziemlich die wirtschaftlichste Größe (derzeit noch) lg stonle