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Milch: Welche Rassen holen auf?

13. Juni 2013, 14:28 krähwinkler

Milch: Welche Rassen holen auf?

Was war die Antwort der Milchbauern in den letzten 5 Jahren auf kommende quotenfreie Zeiten?. Wer Milch erzeugt, schafft sich zunehmend Kühe der Rassen Holstein-Friesian, Red-Friesian und Jersey an. Sind das die Rassen, die die Zukunft der Bergmilch"gewinnung bewerkstelligen sollen? Immerhin werden 2/3 der öst. Milch im Berggebiet erzeugt. Für mein Empfingen spießt sich da was!

Antworten: 2

13. Juni 2013, 15:57 kraftwerk81

Milch: Welche Rassen holen auf?

Glaub nicht dass sich da so viel verschieben wird. Vielleicht wird der Holsteinanteil leicht zunehmen auf Kosten von zB Pinzgauer. FV wird klar Nummer 1 bleiben.

13. Juni 2013, 16:27 krähwinkler

Milch: Welche Rassen holen auf?

Die MIlchrassen haben um 6.500 Stück zugenommen, FV um 41.500 abgenommen.

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