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Dinkel
12. Juni 2011, 16:30 schellniesel
Dinkel
Hab ja heuer zum ersten man Dinkel gebaut! Und muss sagen die Bestandsführung ist mehr als einfach! und der Strohertrag dürfte enorm sein:-) Einziges bedenken ist eben durch die enorme Wuchshöhe das lagern! Hab ja das ganze etwas einkürzen wollen aber Halmverkürzer gibt es für Dinkel offiziell nicht! also hab ich mich beim Düngen sehr zuückgehalten! Insgesamt waren es grade mal 20kgN/ha (NAC) zur Bestockung und vor dem Ährenschieben dann noch mal eine Kleine Gabe 15kgn/ha (DC37)! Nun ja das ganze hat nun eine Höhe von 1,7m! Gelagert hat das es Teilweise schon ende der Bestockung gerade dort wo mit der Sähmaschine Überlapt wurde! Nun ja hat jetzb auch ein weig noch gelegt nach den letzten stärkeren regen. Noch liegt nix komplett am Boden! Meine frage ist nun wie standfest ist so ein Dinkel? Und sollte man den bei extremer Lagerung überhaupt noch zu (Vollkorn) Mehl/Brot verarbeiten oder besser an Tiere Verfüttern? Mfg schellniesel
Antworten: 2
12. Juni 2011, 16:44 JD
Dinkel
Wieso solte man ihn nicht für Mehl verwenden? Ich habe die letzten jahre auch Dinkel angebaut ausser heuer, ich habe noch soviel alten vom letzten Jahr. Du kannst ihn ruhig für Mehl verwenden!
12. Juni 2011, 21:19 Jophi
Dinkel
Kenne mich da leider überhaupt nicht aus, aber Kollegen von mir haben schon Dinkel angebaut der in der Länge so etwa zwischen Weizen und Roggen war. Kann mir diese Länge überhaupt nicht erklären.
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