Danke BIONIERE !

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Nachdem sich die Lage vom Dioxinskandal wo wir konventionellen SchweineBauern nichts dafürkönnen und großen Schaden davongetragen haben legen unsere: Biobauern "KOLLEGEN" gleich noch ein schäuferl nach damit der Schweinepreis noch länger am Boden bleibt. Ja so stellt man sich "Standeskollegen" vor! Gemüse Das freie Wort Infobox Krone.at-Leser am Wort Gemüse statt Fleisch Nach den jüngsten Lebensmittelskandalen wollen immer mehr Österreicher auf Fleisch verzichten und dafür mehr (biologisches) Obst und Gemüse essen - meldete die „Krone“ kürzlich auf ihrer Titelseite. Das ist sehr erfreulich. Denn gut ein Drittel des meist gentechnikverseuchten Tierfutters stammt aus der Dritten und Vierten Welt. Für den ständig wachsenden Anbau dieses Futters werden täglich rund 36 Fußballfelder Regenwald gerodet. Bereits bestehende Ackerböden für Lebensmittel werden in Futtermittelplantagen umgewandelt und der Wasserhaushalt der gesamten Region zerstört - und damit auch die Lebensgrundlagen der dort lebenden Menschen, die dann zu uns kommen. Das Klimaproblem wäre mit einem Schlag vom Tisch. Denn 10% weniger Fleisch in den Industrieländern würden die Treibhausgase in gleichem Maße reduzieren wie die Ausschaltung sämtlicher Verbrennungsprozesse einschließlich des Verkehrs. Und es gäbe auch bald keinen Hunger mehr in der Dritten und Vierten Welt! Nicht zuletzt würden wir damit auch für unsere Gesundheit etwas Gutes tun. Denn viele chronische Leiden kommen von zu wenig Obst und Gemüse und zu viel Fleisch. „Was kann der Einzelne schon tun?“, wird oft gefragt. Nun, einfach mehr Obst und Gemüse essen und weniger Fleischwaren! Und wenn, dann ausschließlich biologisch oder wenigstens gentechnikfrei. Kary Nowak, BIONIEREÖsterreichs, Wien erschienen am So, 30.1.