Heumilch - sinnhaft???

Heumilch - sinnhaft???

bei der heumilchproduktion muss man mit höheren kosten rechnen. dafür gibt es eine öpul-prämie, und wenn man einen milchverarbeiter findet, der einem für die milch mehr zahlt, dann kann sich das schon lohnen.

Heumilch - sinnhaft???

Mit der Heumilch ist es jetzt so, wie vor 20 Jahren mit der Biomilch. Diejenigen, die dabei sind, sind froh, wenn kein neuer dazu kommt. Und ein Geschäft war es doch! Und weils eine Förderung gibt, muss man die auch mit Mehrkosten begründen. Da fährt politisch der Zug drüber. Ohne gscheite Belüftungsanlage mit allem energetischen Schnick-schnack geht aber sicher nix! Und überlegen sollst dir auch, wie hoch deine Milchleistung sein soll. Darfs ein bisserl weniger auch sein?

Heumilch - sinnhaft???

In einigen Genossenschaften sitzen silomilchbauern im vorstand da wirds wohl nichts mit dem besseren milchpreis der gesamterlös wird dann wohl auf die ganze milch geteilt

Heumilch - sinnhaft???

Ich weiß nicht ob es überhaupt möglich ist, auf Siloverzicht im Sinne der EU - Förderung umzusteigen. Beim EU- Beitritt war das nicht möglich. Nur für die, die bereits einen Siloverzicht hatten. Der Milchpreis ist in unserer Käserei für die Heumilch nur 1 Cent mehr als für die Silomilch.

Heumilch - sinnhaft???

Hallo, ich bin verzweifelt auf der Suche nach Heumilch für meine Käserei und finde in meinem Raum niemand. In der Schweiz und in Frankreich wird der berühmte Käse nur aus Heumilch hergestellt, Silage als Futter für die Kühe ist dort verboten. Die sind uns Österreichern echt voraus! Hier ist es noch eine Seltenheit, dafür um so gefragter. Also - solltest du Käse machen wollen, bist du mit deiner Heumilch am Drücker! An mich (ich wohne in Kärnten am Ossiacher See) kann du nicht zufällig liefern?!