Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?

Antworten: 16
  21-01-2011 06:54  bauermartin
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
Hab mal eine Frage an euch!
Glaubt ihr noch an das AMA Gütesiegel bei den ganzen Skandalen die zur Zeit laufen?
Immerhin ist es egal wo man sich auf der Welt befindet - die Profitgier ist überall gleich groß!

Kann mir vorstellen, dass es auch da schwarze Schafe gibt, die billigstes Fleisch oder was auch immer importieren und anschließend als Qualitätsware wenn nicht sogar Bio verkaufen!

eure Meinungen bitte!

  21-01-2011 07:25  sturmi
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
Hinter vorgehaltener Hand wird ja auch immer wieder kolpotiert, dass die internationale Fleischwirtschaft mafiöse Strukturen hat! Zum Gütesiegel, bei Zerlege- und Verarbeitungsbetrieben könnte ich mir vorstellen das hier die Versuchung groß ist Qualitätsfleisch (AMA) mit importiertem Billigfleisch zu vermischen! Außer das Kontrollsystem ist so lückenlos das es ein hohes Risiko ist erwischt zu werden! Es wird immer schwarze Schafe geben die versuchen Kontrollsystem zu umgehen um mehr Profit zu erwirtschaften!
MfG Sturmi


  21-01-2011 07:57  haasi
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
das AMA Gütesiegel ist im Frischfleischbereich das absolute Qualitätssiegel schlechthin.
durch gezielte Messungen des pH Wertes am Schweineschlachtkörper in mehreren Zeitabständen wird nur das beste Fleisch zu AMA Fleisch.
Etliche Schweine welche alle anderen Bedingungen der AMA erfüllen, jedoch zum Abschluß den pH Werttest nicht, gelangen in die Verarbeitung zu Wurst ect. wo das Fleisch aufgrund der mechanischen Zerkleinerung nicht die hohe ZARTHEIT eines genüßlichen AMA schnitzels haben muss.
Da mehr AMA Schweine produziert werden als im Frischfleischgeschäft zu verkaufen sind, lohnt sich eine Verletzung der Vorschriften kaum.

  21-01-2011 08:57  werwiewas
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
Ich sehe im AMA Gütesiegel eine Täuschung der Kunden:
Obwohl in Österreich der Anbau von GVO verboten ist, ist die Verfütterung dieser aber erlaubt!
Es werden falsche Erwartungen beim Kunden geweckt. Ich finde wo "A" draufsteht soll auch Qualtät aus Österreich drinnen sein und das zu 100%.


  21-01-2011 09:17  haasi
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
GVO frei gefüttert steht auf jeder Milchpackung
GVO frei gefüttertsteht auf jedem BIO Produkt
der Kunde kann wählen
auf keinem AMA Produkt steht GVO frei gefüttert des AMA Zeichens wegen
Preisaufschlag bei GVO Milch wieviel ?
verschenkt und verscherbelt, die Mehrkosten trägt der Bauer
bei Schweinefleisch werden die Mehrkosten und die Verfügbarkeit am Markt nicht berücksichtigt
BIO Mais aus der Ukraine ? 100 % " A " haha
GVO freie Milch ? GVO freier Soja aus Brasilien !! 100 % " A" haha

  21-01-2011 14:12  Reny
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
Zu Beginn des AMA Gütesiegels wurde ein Zuschlag zum Marktpreis bezahlt.Nach einiger
Zeit wurde das Ganze umgedreht. Gütesiegelpreise gelten als Richtpreise,für Ware
ohne Gütesiegel giebt es Abschläge!

  21-01-2011 16:02  grundner
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
Öster. ist im Anbau GVO-frei.
Öster. importiert jährl.650 000 t.GVO- Kraftfutter. Die Qualitätskriterien sind nur mit sehr viel
Eiweißfuttermitteln (wir wollen Masse u. nicht Klasse- immer früher, immer schneller, immer mehr )zu erreichen.
Das AMA-Gütesiel wäre für mich als Konsument nur dann ehrlich, wenn
auch die Tiere mit 100% Öster. Futtermittel gefüttert worden wären Zu 100% Öster. gehören nicht nur Geburt,Kontrolle,Tierschutzbestimmungen, Qualitätskriterien ,Luft u. Wasser etc. sondern wohl auch das Futtermittel der Tiere!
NICHTS ist langfristig so teuer, wie billige Nahrungsmittel (siehe Gesundheitssystem ) !!!!

  21-01-2011 19:51  josefderzweite
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
AMA Gütesiegelbetriebe müssen GVOfrei füttern!

Wenn auf der Packung oben steht GVOfrei gefüttert und hinten steht irgendwo des AMA Gütesiegel oben heisst des meistens dass der Verarbeitungsbetrieb Gütesiegelzertifiziert ist bzw das Produkt aus Österreich kommt. Die Fütterung ist dann wieder eine andere GEschichte

  22-01-2011 06:54  diewahrheitist
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
@ josefderzweite:

"AMA Gütesiegelbetriebe müssen GVOfrei füttern!": Ich glaube nicht, dass das so stimmt:

Wie soll ein Verarbeitungsbetrieb einfach das AMA-Gütesiegel erlangen, unabhängig vom verarbeiteteten Material? Es geht um das Fleisch, das am Schluss herauskommt (produktbezogen) - nur dieses erhält das Gütesiegel (nicht ein Verarbeitungsbetrieb, auch nicht ein Bauernhof als solcher, nicht betriebsbezogen) - und um die konkreten Produktionsbedingungen, nach denen GVO-freie Fütterung nicht zwingend vorgeschrieben ist (relevant zB bei Soja; ansonsten idR unproblematisch).

Wenn darauf steht "GVO-frei gefüttert", ist das ein zusätzliches Asset, aber nicht notwendigerweise Voraussetzung für den Erhalt des Gütesiegels, zumal GVO miteinbeziehende Fütterung im Endprodukt Fleisch nach wie vor nicht nachweisbar ist.

Das ist mein derzeitiger Wissensstand - sollte es anders sein, mich bitte korrigieren.

mfg diewahrheitist

  22-01-2011 15:29  Fee
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
Kälber kommen ausHolland werden in Tirol geschlachtet,und bekommen das Ama Gütesiegel.Schöne VERARSCHUNG.

  22-01-2011 15:46  maxho85
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
@ FEE

'Bring mir sofort einen Beweis für deine Anschuldigung- so einen Unfug hab ich noch nie gehört!

  22-01-2011 17:04  walterst
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
@fee
bitte mit Deinen UNterlagen sofort eine Betrugsanzeige einbringen.
Danke!

  22-01-2011 19:03  diewahrheitist
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
@ Fee:

Wenn das stimmt....

Bitte Beweise + anzeigen (Polizei, Verwaltungsbehörden)



  23-01-2011 09:35  sturmi
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
@Fee
Wenn niederländische Kälber in Österreich geschlachtet werden bekommen sie das Austria Gütezeichen, aber keinesfalls das AMA Gütesiegel!
Austria Gütezeichen:
Es steht als Erkennungszeichen für österreichische Güter und wird zur Auszeichnung von Produkten und Dienstleistungen verwendet, welche bestimmte Bedingungen erfüllen müssen:
* An den Kosten des Fertigproduktes muss der österreichische Wertanteil (einschließlich der Kosten für Rohmaterial, Halbfertigprodukte, Zubehörteile, Know-how etc.) mindestens 50 Prozent betragen.
AMA Gütesiegel:
Das AMA-Gütesiegel ist ein Herkunfts- und Qualitätszeichen, das dem Konsumenten Sicherheit gibt, dass das Lebensmittel höhere Qualität und nachvollziehbare Herkunft bietet sowie unabhängig kontrolliert ist.
http://www.ama-marketing.at/qualitaet-und-sicherheit/ama-guetesiegel/3-vorteile/
MfG Sturmi


  23-01-2011 14:00  Gratzi
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
@ sturmi

....und wieso hatten die steirischen Eier aus Polen das Gütesiegel?
oder wie es beim Käse war????

  23-01-2011 14:07  Gratzi
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
@ maxho85

http://tirol.orf.at/stories/431332/

optimal AMA Vermarktung bei Handl Speck

  23-01-2011 17:05  sturmi
Ist das AMA Gütesiegel noch was Wert?
@gratzi
Dank dem AMA Gütesiegel wissen wir in Österreich woher Produkte kommen und sind auf die Herkunft sehr sensibilisiert. Jeder von uns kann Betrügereien, kriminellen Handlungen zum Opfer fallen, auch wenn man noch so achtsam und sorgfältig ist. So ist es der AMA auch ergangen.
MfG Sturmi