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Rezept Leberkäseherstellung

05. Apr. 2011, 20:21 Vierkanter

Rezept Leberkäseherstellung

hallo kollegen! hätte eine frage an die fleischspezialisten unter uns: hat wer ein gutes rezept, um leberkäse selbst herzustellen? ich weiß, ein gutes rezept gibt kein profi aus der hand.....jedoch bin ich schon länger beim tüfteln, hab schon einige ausprobiert, und noch kein rezept hat mich zufrieden gestellt....entweder zu fettig, kein geschmack, etc. vlt. hätte wer einen tipp für mich, lg richard PS: ist für dein eigenbedarf zum probieren ;)

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