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Galloway
15. März 2007, 15:35 samo
Galloway
Wir bewirtschaften einen kleinen Betrieb im Nebenerwerb mit 8,5 ha ldw. Nutzfläche bei einer mittleren Ertragslage und interessieren uns für Galloways: Wir möchten Galloways biologisch in ganzjähriger Freilandhaltung großziehen. Wir haben einige Fragen zu Galloways und deren Haltung: Welche baulichen Maßnahmen sind für die ganzjährige Freilandhaltung notwendig? Wieviele Tiere (Muttertiere) können wir mit unserem Grundausmaß füttern, bzw. wie viel von unserem Grund sollten wir einzäunen und wie viel sollten wir für die Produktion des Winterfutters reservieren? Bei der Koppelhaltung – wie viele Koppeln und in welcher Größe sollten wir anlegen? Wieviel kosten Zuchtkühe ungefähr (Uns ist klar, dass es viele Kriterien gibt, die für die Preisgestaltung relevant sind)? Welche Erfahrungen gibt es mit der Vermarktung von Gallowayfleisch (ist die Nachfrage ausreichend)? Ab welcher Herdengröße ist ein eigener Zuchtbulle wirtschaftlich? Mit welchem Alter haben Galloways das richtige Schlachtalter erreicht? Wir wären für eure Erfahrungswerte sehr dankbar. Samo
Antworten: 1
15. März 2007, 16:03 kraftwerk81
Galloway
Was hast Du denn bisher mit den 8,5 ha gemacht?
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