VIJA d.o.o. Kochkessel mit Rührwerk

Hochleistungskessel für professionelle Küchen

Entdecken Sie den vielseitigen Hochleistungskessel, perfekt geeignet für eine Vielzahl an Zubereitungsarten. Ob für das Brühen verschiedener Fleischerzeugnisse, das Frittieren, das Auslassen von Grieben und Fett oder das Kochen von Marmeladen, Gulaschs, Saucen und Suppen – dieser Kessel bietet Ihnen alles, was Sie für Ihre Küche benötigen.

Dank seiner innovativen zusätzlichen Spirale können Sie sogar Säfte pasteurisieren, während das kontinuierliche Rühren und die indirekte Erhitzung sicherstellen, dass keine Überhitzung

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