Milky Buttermaschine FJ32-N

Priamy predaj mlieka je s novým strojom na výrobu masla Milky FJ32-N hračkou. Tento stroj na výrobu masla, ktorý sa ľahko udržiava, sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:
• Objem 6–13 litrov
• Najlepšie výsledky vďaka plynulej regulácii otáčok
• Otáčanie vľavo aj vpravo
• Výkonný motor pre profesionálny priamy predaj
• Mimoriadne veľké priehľadné veko na kontrolu procesu
• Automatické bezpečnostné tlačidlo zastavenia
• Odnímateľné miešadlo z nehrdzavejúcej ocele
• Nádrž kompletne z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je ľahko udržiavateľná a hygienická
• Odtokový kohútik z nehrdzavejúcej ocele na odčerpanie maslového mlieka
• V závislosti od obsahu tuku a teploty je maslo hotové za 20–35
minút
• Napájanie 230 V

Odborná rada od spoločnosti Milky:
Po odstredení 100 litrov mlieka získate približne 8 až 12 litrov smotany. Obsah tuku v získanej smotane sa zvyčajne pohybuje medzi 30 a 42 %.
Príprava smotany na výrobu masla je veľmi dôležitá, pretože môže ovplyvniť chuť, arómu a kvalitu masla. Na výrobu masla sa ideálne používa smotana stará 2 až 3 dni, ktorá bola skladovaná pri teplote 5 až 8 °C (v lete) alebo 8 až 10 °C (v zime). Smotana sa spracováva buď priamo v maselnici, alebo sa pred

Priamy predaj mlieka je s novým strojom na výrobu masla Milky FJ32-N hračkou. Tento stroj na výrobu masla, ktorý sa ľahko udržiava, sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami: • Objem 6–13 litrov • Najlepšie výsledky vďaka plynulej regulácii otáčok • Otáčanie vľavo aj vpravo • Výkonný motor pre profesionálny priamy predaj • Mimoriadne veľké priehľadné veko na kontrolu procesu • Automatické bezpečnostné tlačidlo zastavenia • Odnímateľné miešadlo z nehrdzavejúcej ocele • Nádrž kompletne z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je ľahko udržiavateľná a hygienická • Odtokový kohútik z nehrdzavejúcej ocele na odčerpanie maslového mlieka • V závislosti od obsahu tuku a teploty je maslo hotové za 20–35 minút • Napájanie 230 V Odborná rada od spoločnosti Milky: Po odstredení 100 litrov mlieka získate približne 8 až 12 litrov smotany. Obsah tuku v získanej smotane sa zvyčajne pohybuje medzi 30 a 42 %. Príprava smotany na výrobu masla je veľmi dôležitá, pretože môže ovplyvniť chuť, arómu a kvalitu masla. Na výrobu masla sa ideálne používa smotana stará 2 až 3 dni, ktorá bola skladovaná pri teplote 5 až 8 °C (v lete) alebo 8 až 10 °C (v zime). Smotana sa spracováva buď priamo v maselnici, alebo sa pred spracovaním pasterizuje v pasterizačnom zariadení. Odporúča sa pasterizácia smotany. Predchladená smotana sa zahreje na teplotu 12 až 14 °C. Nádoba na smotanu v maselnici sa smie naplniť maximálne po úroveň miešadla. Čím dlhšia je doba maslovania, tým lepšia je kvalita. V závislosti od nastavenej rýchlosti je maslo hotové po 20 až 35 minútach. Po vypustení maslového mlieka sa maslo umyje studenou vodou. Pri otvorenom výpustnom kohútiku sa maslo môže predhnietiť v stroji. Potom sa maslo po častiach hniete vlhkými rukami a opakovane umýva, až kým sa z masla nevymasírujú aj posledné zvyšky maslového mlieka. Čím je maslo čistejšie, tým dlhšie vydrží – maslo, ktoré ešte obsahuje maslovú vodu, rýchlejšie žltne. Jednotlivé porcie sa naplnia do mokrej formy na maslo – pritom je potrebné dávať pozor, aby nevznikli vzduchové bubliny. Následne sa maslo trochu ochladí a vyklopí z formy. Zo 100 litrov mlieka, resp. z 8 až 12 litrov smotany získanej z neho, sa získa približne 4 kg masla a 5 až 6 litrov maslového mlieka, ktoré sa môžu naplniť do nádob. Príďte sa osobne pozrieť a prezrieť si zariadenie na mieste. Tešíme sa na vašu žiadosť!

Priamy predaj mlieka je s novým strojom na výrobu masla Milky FJ32-N hračkou. Tento stroj na výrobu masla, ktorý sa ľahko udržiava, sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami: • Objem 6–13 litrov • Najlepšie výsledky vďaka plynulej regulácii otáčok • Otáčanie vľavo aj vpravo • Výkonný motor pre profesionálny priamy predaj • Mimoriadne veľké priehľadné veko na kontrolu procesu • Automatické bezpečnostné tlačidlo zastavenia • Odnímateľné miešadlo z nehrdzavejúcej ocele • Nádrž kompletne z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je ľahko udržiavateľná a hygienická • Odtokový kohútik z nehrdzavejúcej ocele na odčerpanie maslového mlieka • V závislosti od obsahu tuku a teploty je maslo hotové za 20–35 minút • Napájanie 230 V Odborná rada od spoločnosti Milky: Po odstredení 100 litrov mlieka získate približne 8 až 12 litrov smotany. Obsah tuku v získanej smotane sa zvyčajne pohybuje medzi 30 a 42 %. Príprava smotany na výrobu masla je veľmi dôležitá, pretože môže ovplyvniť chuť, arómu a kvalitu masla. Na výrobu masla sa ideálne používa smotana stará 2 až 3 dni, ktorá bola skladovaná pri teplote 5 až 8 °C (v lete) alebo 8 až 10 °C (v zime). Smotana sa spracováva buď priamo v maselnici, alebo sa pred spracovaním pasterizuje v pasterizačnom zariadení. Odporúča sa pasterizácia smotany. Predchladená smotana sa zahreje na teplotu 12 až 14 °C. Nádoba na smotanu v maselnici sa smie naplniť maximálne po úroveň miešadla. Čím dlhšia je doba maslovania, tým lepšia je kvalita. V závislosti od nastavenej rýchlosti je maslo hotové po 20 až 35 minútach. Po vypustení maslového mlieka sa maslo umyje studenou vodou. Pri otvorenom výpustnom kohútiku sa maslo môže predhnietiť v stroji. Potom sa maslo po častiach hniete vlhkými rukami a opakovane umýva, až kým sa z masla nevymasírujú aj posledné zvyšky maslového mlieka. Čím je maslo čistejšie, tým dlhšie vydrží – maslo, ktoré ešte obsahuje maslovú vodu, rýchlejšie žltne. Jednotlivé porcie sa naplnia do mokrej formy na maslo – pritom je potrebné dávať pozor, aby nevznikli vzduchové bubliny. Následne sa maslo trochu ochladí a vyklopí z formy. Zo 100 litrov mlieka, resp. z 8 až 12 litrov smotany získanej z neho, sa získa približne 4 kg masla a 5 až 6 litrov maslového mlieka, ktoré sa môžu naplniť do nádob. Príďte sa osobne pozrieť a prezrieť si zariadenie na mieste. Tešíme sa na vašu žiadosť!