Wer macht den Schweinepreis?

Wer macht den Schweinepreis?

Hallo Halodri! Dein Zweifel am System ist mehr als berechtigt - der Schlederer schreib in seiner Einsätzung für diese Woche, dass mancherorts sogar von Schweinemangel zu sprechen ist!! Also vor zwei Wochen gab es überall noch Rückstau und jetzt ist ein Mangel?!? Kann mir diese Schwankungen nur so erklären, dass die Bauern - ähnlich wie die Aktienspekulanten - beim Anzeichen eines Preiseinbruchs die Schweine noch schnell verkaufen wollen!! Unser Markt wird natürlich auch massiv von Deutschland geprägt - hab vorige Woche ein Interview vom Schlederer gelesen und darin war zu lesen, dass von insgesamt 5,5 Mio. Schweineschlachtungen in Österreich etwa 800.000 ausländische Schweine enthalten und 1,7 Mio. Schweine kommen geschlachtet nach Österreich. Lass dir das auf der Zunge zergehen!! Würden in Österreich ganz die Produktion einstellen, würde es niemand bemerken und an der Preissituation auch nichts ändern!! Ich weiß zwar auch nicht, wer jeden Freitag am Verhandlungstisch - außer dem Schlederer - noch sitzt, aber die haben meiner Einschätzung relativ schlechte Karten in der Hand!! Große Verarbeiter importieren - wenn der Preis nicht passt - einfach deutsche Schweine!! Erst vor ein paar Monaten hat Rewe mit AMA verhandelt und Rewe "verzichtet" gern auf eine Österreichbindung!! LG Werner