Fast Landwird

Fast Landwird

Ich weiß noch nicht so recht wie ich es anstellen soll. Mein Onkel, beschäftigt in einem großen Agrarbetrieb, Vollzeit. Besitzer eines "Naturland" Betriebes mit einem Stallgebäude im Außenbereich. Um das Gebäude herum 2ha dazugehörige Wiesenauslauffläche. Mein Onkel bietet mir an den Stall nebst Auslauf zu nutzen. und nun zu mir: ich bin selbstständiger Holzgestalter und spiele schon lange mit dem Gedanken mich in Richtung Landwirtschaft zu verändern. Halte Schafe und Geflügel seit 12 Jahren und möchte immer noch bischen mehr mit Tieren arbeiten und am liebsten natürlich damit auch Geld verdienen. Der erwähnte Stall fasst nach Naturland Richtlinien ca 3000 Legehühner. Und das ist es momentan für mich: Erzeugung von Bioeiern... Da sind aber noch einige Ungereimtheiten, zb:welchen Packt schließe ich mit meinem Onkel um die Eier mit Naturland Siegel verkaufen zu können. Welche Geschäftsform wählt man bei diesen Gegebenheiten? Soll ich Stall und Auslauf mieten oder pachten. ihr findet meine Gedanken vielleicht amüsant, für konkrete Hinweise wäre ich euch aber sehr dankbar. bin zu unbedarft was diese Form von Erwerb angeht. und wenn man selbst noch keine Ahnung hat soll man schließlich bei denen fragen, die sich damit auskennen. Danke