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Wiesbaden: Veggie-World 2012

13. März 2012, 23:18 sturmi

Wiesbaden: Veggie-World 2012

Melanie Mühl und Joachim Müller-Jung spazieren über die Wiesbadener Messe "Veggie-World" und sind am Ende nicht ganz überzeugt von der Idee des Vegetarismus: "Der Sinn vegetarischer Ernährung ist ja der Verzicht auf Fleisch. Liest man jedoch die Namen der Lebensmittel - Geschnetzeltes, Wurst, Gulasch -, scheint es den Anbietern absurderweise darum zu gehen, das Gegenteil zu suggerieren. Aber warum soll ein Vegetarier eigentlich das Gefühl haben, Fleisch zu essen?" Und nun geht der Trend gar zum "In-Vitro-Hamburger." Was soll aus den vielen Bauern werden, die Rinder hielten, sagt der Herr von Vegusto, die Bauern müssten eben umdenken und nicht nur die Subventionen einstreichen. Dass die Bewirtschaftung von Weiden durch Kühe auch im Sinne der Artenvielfalt ist, interessiert ihn nicht. Die Zukunft der Kuh liegt für ihn in der Ästhetik. Wie ein Gemälde, das im Museum hängt, steht die Kuh dann auf der Weide und will betrachtet anstatt gemolken werden. Vielleicht war ja auch Teilzeitveggie Biolix vor Ort und kann uns darüber berichten! ;-) MfG Sturmi

Antworten: 1

13. März 2012, 23:50 traktorensteff

Wiesbaden: Veggie-World 2012

Ein paar Punkte: 1. ist die Frankfurter Allgemeine die richtige Zeitung für dich, da sie bekannt für Anti-Bio und Co. ist. Du wirst einige Artikel nach deinem Geschmack finden. ;-) 2. Einfach ein sinnloser Artikel, "Reportermüll" vom Feinsten, fachlich total daneben, voller Unterstellungen und Polemik. In welche Formen soll mans sonst pressen? Und dann wird von Kunstfleisch geredet, das aber nur aus Soja besteht. Das "echte" Kunstfleisch wird wohl nur auf einem Stand der Messe gezeigt worden sein. Maßlose Übertreibung also. 3. Erst in den letzten 2 Absätzen wird wenigstens (manchmal) ein bisschen Wahrheit verbreitet. 4. Es ist wirklich jedem überlassen, was er isst und was nicht. Wie im Text dann gleich von einer Ideologie zu sprechen, ist einfach falsch. Naja, passt auch zum Thema: Heute wurde berichtet, dass regelmäßiger Konsum von rotem Fleisch (die Schweine vom sturmi ;-) - Scherz, nicht böse sein!) die Lebenserwartung verkürzt! http://science.orf.at/stories/1695837 http://www.gmx.at/themen/essen-geniessen/essen/888wehc-esst-mehr-weisses-fleisch

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