Selenmangel!

Selenmangel!

Hallo. Ich habe eben hier im Forum einen interessanten Thread gelesen, der sich mit immer häufiger auftretendem Selenmangel beschäftigt und in dem die Frage aufgeworfen wurde, warum es hier neuerdings so viel Jod und nun auch noch Selenmangel gibt, obwohl diese schon seit der Eiszeit abgetragen wurden. (Wie wurden wir das Volk der Dichter und Denker mit soviel Jodmangel?) Allerdings ist der Jodbedarf bei hoher Nitrataufnahme erhöht, was heutigen Jodmangel plausibler machen würde. Das trifft dann allerdings nur auf die davon betroffenen Personen zu. Und sicher gibt es noch andere Ursachen für einen Jodmangel der betreffenden Personen. Mir fällt dazu folgendes ein: Durch die seit Mitte der neunziger Jahre verschärfte Jodprophylaxe der deutschen Bevölkerung durch die Tierfutterjodierung erhalten die Tiere weitaus mehr Jod durch das Futter, als sie es selbst bräuchten. Dies deshalb, um die Milchprodukte für die Verbraucher mit Jod anzureichern. (Nachzulesen unter (Google): www.uni-protokolle.de - Bessere Jodversorgung durch Milch) Jod- und Selenstoffwechsel hängen eng zusammen. Möglicherweise steigt mit der Jodzufuhr auch der Selenbedarf. D.h. wer viel Jod zu sich nimmt, bekommt womöglich einen Selenmangel. Das würde sowohl die Konsumenten als auch besonders die überversorgten Tiere betreffen. Auch der steigende Bedarf von Omega-3-Fettsäuren könnte mit Jodüberversorgung zusammenhängen. Das sind aber nur so Ideen von mir und keine wissenschaftlich gesicherten Fakten (mit Ausnahme der Nitratprobleme). Ich selbst habe eine Autoimmunkrankheit, die wahrscheinlich (da deutliche Zumahme von Hashimotoerkrankungen seit dieser Zeit) durch zuviel Jodaufnahme ausgelöst worden ist. Ich denke, einseitige Veränderungen haben für den Stoffwechsel immer weitreichende Konsequenzen. Nur natürlich zusammengesetzte Nahrung hat alles was man braucht in der richtigen Zusammensetzung. Daran hat sich unser Körper ja in all den Jahrhunderten angepasst. Sagt einem ja eigentlich schon der normale Menschverstand, oder? Ich wünsch euch allen noch einen schönen Tag, viele Grüße Saba