Bio-Paten

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Das schlimme bei solchen Skandalen ist, dass die Verursacher meistens ungeschoren oder mit minimalen Strafen davonkommen. Bei einem Bauern reicht ein unbeabsichtiger Fehler in den verpflichtenden Aufzeichnungen um sehr hohe Strafzahlungen auszulösen. Für Firmen, die im Lebenmittelbereich die Konsumenten betrügen, müssten in solchen Fällen ähnliche Strafandrohungen gelten, wie Betriebssperre und Geldstrafen die ein Mehrfaches des ergaunerten Gewinnes ausmachen. Gottfried

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Was würde wohl der Hausverstand dazu sagen???

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Wer sich bei dieser Diskussion auf dem Niveau bewegt, schadenfroh zu sein weils die Bio Schiene erwischt hat, hat noch viel Möglichkeiten was dazuzulernen. Es ist völlig egal ob Bio oder Konvi, wenn ein paar narrische und geldgierige Geschäftemacher am Werk sind, dann endlich aufgedeckt werden, und die Medienmaschine angeworfen ist, trifft es immer die Rohstoffproduzenten, sprich in dem Fall uns Bauern. Der Schaden ist angerichtet - das Vertrauen in ein Produkt kommt zu Fuß, und fährt aber mit dem Zug. Beispiele dazu gibt es genug (der Kriminelle der Dioxin ins Futtermittel brachte, die Quargel-Geschichte etc...) Heisst das deswegen dass unsere Produkte automatisch schlecht sind? Nein. Aber uns haut es auch den Preis zusammen - weil der Konsument verunsichert wird und das vom Handel beinhart ausgenutzt wird zum Preisdrücken. Über den Tellerrand schauen ist angesagt. Der Konsument muss unser Freund sein - und in Österreich wird auch sehr viel getan dafür - dafür haben wir auch die Krot mit den (zu)vielen Vorschriften zu fressen - im Gegenzug fühlt sich bei uns der Konsument dafür sicherer. Es gibt noch vieles zu verbessern (Kennzeichnung etc...) aber in anderen Ländern sinds bei weitem nicht so weit. Wir sind alle Botschafter unseres Berufsstandes, jeden Tag, bei jedem Gespräch. Und wir sollten einfach respektieren wer sich für welche Betriebsform entscheidet - ob Bio oder Konvi - diese Entscheidung muss jeder Betriebsführer für sich treffen, ohne sich dafür rechtfertigen zu müssen.

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So ist es, danke Stevie! Mfg, Helga