Bio Betrieb?

Bio Betrieb?
teilbetriebe sind grundsätzlich möglich (wird aber nicht gern gesehen von den verbänden), jedoch acker, grünland + tiere sind eine untrennbare einheit. dh. teilbetrieb mit spezialzweige wie hopfen, wein, obst vs. acker+tiere. aber am besten ist bei der bioberatung nachfragen wie es im detail aussieht.

Bio Betrieb?
Prinzipiell möglich, aber ist halt die Frage wie du es einem Kontrollor beibringst, dass das konventionelle Hühnerfutter nicht in die Kuh kommt.

Nachdem Bio auch eine Einstellungssache sein sollte, denke ich mal es stellt sich die Frage garnicht nur einen Teil umzustellen. Speziell wenn Schweine und Hühner nur für den Eigengebrauch gehalten werden sollte in meinen Augen genau hier angefangen werden.
Dass du für die Milch mehr bekommst nur weil du Bio bist ist schon klar (unterstelle dir mal, dass das deine Überlegung ist), aber ob dir deshalb mehr übrig bleibt denke ich nicht.

Bio Betrieb?
Ein landwirtschaftlicher Betrieb muss immer als Ganzes biologisch bewirtschaftet werden. Ausgenommen können nur Bienen, Fische und ev. Sonderkulturen werden. Wenn du zwei Betriebe hast, die deutlich getrennt sind, geht einer Bio und einer Standard. Da musst du aber auch mit besonders genauen Kontrollen rechnen.
Wenn du die Voraussetzungen hast, den Betrieb umzustellen (genug Fläche für den Tierbestand, passende Gebäude usw.), dann kannst du mit Biomilch gutes Geld verdienen und hast als Draufgabe weniger "Gescher" als einer, der den letzten Tropfen Milch aus seinen Kühen herausquetschen muss.

Gottfried

Bio Betrieb?
Hallo,
@Gottfried
also nichts für ungut, aber wenn ich die "Bio Milchviehbetriebe" in meiner Umgebung so ansehe, dann kann ich da nirgens an die Fläche angepasste Tierbestände entdecken! Angepasst, wird immer nur an den Rekordjahren und wenn dann wieder einmal eine trockenes Jahr kommt, dann gibts ja wieder eine tolle Ausnahme, die den Zukauf von konvi. Futter erlaubt und alles ist wieder TUTI!!
Das nennt sich bei uns so BIO!
Also meiner Meinung nach, ist BIO einen Einstellungssache!! Entweder man ist überzeugt davon, dann funk. es auch oder eben nicht! Wenn einer schon fragen muss, ob er für seinen Eigenverbrauch nicht konvi sein kann, dann besser gleich vergessen!!
Und das mit "weniger Gscher" unterschreibe ich auch nicht so. Genetisch leistungsstarke Milchkühe MÜSSEN ausgefütter werden, sonst hast mehr Probleme damit, als wenn du die Sparvariante fährst. Und Zukauffutter ist im BIO Bereich ziemlich teuer, darum wird dort gerne gespart, auch wenn oft das eigene Kraftfutter nicht reicht!

mfg Mascher

Bio Betrieb?
Die Leute, die mehr Vieh haben, als sie von ihrer Fläche füttern können, gibt es überall, ob Bio oder Konventionell. Bei Bio ist halt Futterzukauf noch um einiges teurer und komplizierter.
Und die Geschichte mit den genetisch leistungsstarken Kühen kann man auch diskutieren. Im allgemeinen wird den Bauern mit dem Begriff eine Kuh untergejubelt, die möglichst viel Milch gibt und dafür muss man ihr möglichst viel Kraftfutter hineinstopfen mit all dem "Gescher" das da nachkommt. Man kann unter einer genetisch leistungsstarken Kuh aber auch eine solche verstehen, die mit einen hohen Grundfutteranteil genug Milch gibt, ohne Probleme tragend wird, keine gesundheitlichen Probleme hat, kaum Klauenpflege braucht usw. Mit solchen Kühen wird genug Milch erzeugt, die Kälberboxen sind voll und der Bauer hat ausser stressfrei melken und füttern nicht viel zu tun. Dann stimmt in der Buchhaltung das Ergebnis, die Leute sind zufrieden und den Tieren geht es auch gut. Das verstehe ich unter "Leistung"

Gottfried

Bio Betrieb?
Hallo Luki21
" Wo find ich den die Vorraussetzungen bzw die Vorgaben für eine Biologische Landwirtschaft? "

Auf jeder beliebigen Bioverbandsseite , Kontrollstellenseite findest du Informationen und Ansprechpartner. Auf Landwirtschaftskammerseiten und natürlich der AMA Seite findest du ebenfalls eine Fülle an Informationen.( Öpul,Richtlinien )

Teilbetriebsregelung kurz :
Verfügbarkeit von eigenständigen Betriebsanlagen und landwirtschaftlichen Nutzflächen jeweils für den biologisch und den konventionell bewirtschafteten Teil

Getrennte Bewirtschaftung von jeweils anderen Kulturbereichen ("Grünland und Ackerland", "Obst- und Hopfenbau", "Weinbau") auf dem biologisch und auf dem konventionell bewirtschafteten Teil

Getrennte Lagerung von Betriebsmitteln (Pflanzenschutzmitteln, Düngemitteln usw.) auf dem jeweiligen Betriebsteil

In deinen Fall, Milchvieh , Grünland ,Ackerland nur biologisch möglich.......und das ist auch richtig so !!!! .......entweder oder !!!!!

Ausgenommen sind konventionell gehaltene Pferde, Eigenbedarfstiere und Tiere im Streichelzoo ...........unter Eigenbedarfstiere versteht man wirklich Eigenbedarf und auch dort greifen ab einer gewissen Tierzahl die Biorichtlinien........genaueres erfährst du bei Kontaktaufnahme mit einen Bioverband .

schöne Grüße 2009

Bio Betrieb?
zur milchleistung kann ich nur zwei extreme nennen: haiger alfred aussage mit der 100.000kg lebensleistung kühen (+20jahre alt) und ein milchviehbetrieb (von dänen) in der sk den ich vor 9 jahren besucht habe mit 15.500kg kühen im stall, aber leider schaffen diese keine 2 latkationen (1,7).
beides extreme die meiner meinung nach nicht anzustreben sind. da kann ich Gottfrieds gut teilen.