Bio - Weidehaltung

Bio - Weidehaltung
Servus!

Ab 2014 tritt eine neue Bio Weideverordnung in Kraft! Unter bestimmten Gegebenheiten ist man verpflichtet den Tieren Weide zu ermöglichen, wenn dafür geeignete Flächen (Wiesen) zur Verfügung stehen. INFO unter www.bio-austria.at unter Biobauern - Aktuell - 2. Seite - Beratungsblatt und Weiderechner für Rinder am Bio-Betrieb.

Mfg

Bio - Weidehaltung
Dazu gibt es zwei Aspekte:
1. die Vorschriften.
Die erfährst du von der Bauernkammer oder der zuständigen Bio-Kontrollstelle.

2. Die Wirtschaftlichkeit.
Die musst du selber, auch mit Hilfe von Fachleuten, herausfinden. Wenn du Rinder hast, sind die am wirtschaftlichsten mit Gras zu füttern. Das Gras wächst auf der Wiese. Also ist es das naheliegendste, die Rinder in der Zeit wo das Gras wächst, dieses selber fressen zu lassen. Es mit teueren Maschinen abmähen, silieren und dann den Tieren im Stall vorlegen kostet Geld. MIt Mutterkühen ist wenig Geld zu verdienen, also soll man schauen, unnötige Kosten möglichst zu vermeiden.
Natürlich gibt es Gegebenheiten, wo Weidehaltung schlecht möglich ist. Ich kenne jedoch sehr viele Betriebe, die durchaus gute Voraussetzunge dafür haben und es nicht machen, weil sie irgendwelche Vorurteile dagegen nicht ablegen können.
Ich habe es schon manchmal recht krass formuliert: Diejenigen, die Mutterkühe ganzjährig im Stall halten müssen, sind die, die nicht lange Mutterkühe haben werden.
Hier zeigen ganz klar die Betriebe, die die Tiere möglichst lang, ev sogar ganzjährig draußen halten können auf, wo es lang geht. Weil sie einfach zu niedrigen Kosten produzieren können.

Gottfried

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Hallo!
Dann ist bei "Ja,natürlich" Lieferanten die Weidehaltung vorgeschrieben. Man kann zwar auch für den Export produzieren, doch für Billa gibts einen höheren Preis.

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http://www.abg.at/files/INFO-BlattWeide7.2011-0.pdf
http://www.abg.at/files/INFO-BlattRinderhaltungUeberblick6.2011-0.pdf
http://www.abg.at/files/INFO-BlattKaelberauslauf12.2011-0.pdf
MfG Arnold Kern

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Öpul 2007 geht sowieso nicht mehr - würd auf jeden das neue Programm abwarten. Bei uns ychauts so aus als würden nicht wenige inkl. mir aus dem bio austeigen sobald die geisselhaft vom öpul ausgelaufen ist.