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Rübenzuckerkonkurrenz
25. Nov. 2011, 16:16 krähwinkler
Rübenzuckerkonkurrenz
Mir als s.e. Biomilchexperten ist nicht entgangen, dass die Andechser Molkerei 2 Biofruchtjoghurts in Sortiment hat, die auf die Süße von Rübenzucker verzichten und stattdessen auf Steviateeextrakt setzen. Der Verkauf ist nun endgültig erlaubt. Fruchtjoghurts, selbst die Danonigen, haben im Ruf etwas gelitten. Picksüß und viel Farbe! Dass nun ausgerechnet ein Bioprodukt das Rübenzuckermonopol knackt, ist überraschend und erfreulich. Stevia läßt sich ja viel besser ökologisch kultivieren als die Rübe. Hat den/das Joghurt schon wer probiert? Antworten bitte nur von Zuckerrübenbauern erbeten!
Antworten: 5
25. Nov. 2011, 16:31 Icebreaker
Rübenzuckerkonkurrenz
"Hat den/das Joghurt schon wer probiert? Antworten bitte nur von Zuckerrübenbauern erbeten" Wieso alois? Glaubst, dass nur Rübenbauern sich auskennen/informiert sind (über Stevia) oder nur Rübenbauern die besseren Geschmacksnerven haben? Ich könnte dir einiges über Stevia erzählen, aber nachdem ich kein Rübenbauer bin .... mfg Ice derzeit maulkorbtragend :-§
25. Nov. 2011, 16:32 Icebreaker
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"Hat den/das Joghurt schon wer probiert? Antworten bitte nur von Zuckerrübenbauern erbeten" Wieso alois? Glaubst, dass nur Rübenbauern sich auskennen/informiert sind (über Stevia) oder nur Rübenbauern die besseren Geschmacksnerven haben? Ich könnte dir einiges über Stevia erzählen, aber nachdem ich kein Rübenbauer bin .... mfg Ice derzeit maulkorbtragend :-§
25. Nov. 2011, 17:34 traktorensteff
Rübenzuckerkonkurrenz
Dank der "genialen" Zuckermarkt-Politik können wir doch froh sein, wenn der Zucker ersetzt wird und dadurch der Zuckerpreis wieder runter geht, da er im Moment durch Unterproduktion für den Verbraucher sehr hoch ist. Durch die Reformen haben auch viele Zuckerrübenbauern aufgehört und die verbleibenden verdienen trotzdem nicht mehr, trotz Zuckermangel. Ich weiß, worauf du hinaus willst, die Zuckerrübenbauern sollen jammern? ;-) Neue Konkurrenz kann jedes Gewerbe treffen! Ich finde es ok, bin aber kein Zuckerrübenbauer.
25. Nov. 2011, 19:07 gerli84
Rübenzuckerkonkurrenz
Was zu bedenken ist das Stevia als Pflanze weiterhin nicht zugelassen ist. Es ist das aus den Blättern der Stevia-Pflanze extrahierte Süsungsmittel Steviolglycoside zugelassen. Im Jahr 2007 meldete Coca-Cola 24 Patente auf Stevia-Produkte an. Hier geht es nur ums Geld. mfg Gerhard
25. Nov. 2011, 21:14 browser
Rübenzuckerkonkurrenz
Alois du brauchst nur a bissl gooooogeln und die wirst sehen Das es nachbau von stevia gibt mit patent natürlich Alles nur schmäh Zucker wurde immer verleugnet in lebensmitteln und jetzt soll stevia Aus den labor alles retten
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