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Spannender Milchmarkt

20. Okt. 2017, 07:26 Vollmilch

Spannender Milchmarkt

Guten Morgen! Die Milchpreise wurden im letzten Jahr ja ausschließlich von den Milchfettpreisen nach oben gezogen. Momentan kann man aber beobachten, dass auch der Butterpreis die (obere) Kurve kratzt und sich entweder auf hohem Niveau einpendelt oder wieder zusammenbricht. Ersteres würde für eine nachhaltig hohe Nachfrage nach Milchfett sprechen, zweiteres für eine vorwiegend auf Spekulationen beruhenden Anstieg im abgelaufenen Jahr. Die österreichischen Auszahlungspreise werden wie immer leicht zeitversetzt den internationalen Entwicklungen folgen. Da kann es im Frühjahr 2018 schon wieder sehr spannend werden! Mit weiteren Preiserhöhungen würde ich jetzt mal nicht rechnen. Wie seht ihr das? LG Vollmilch

Antworten: 2

20. Okt. 2017, 08:17 thomas.t3

Spannender Milchmarkt

Hallo Ich hoffe mal, dass diese nette Buttersache so schnell und überraschend wie sie gekommen ist, nicht auch wieder verschwindet. Wie gehts eigentlich momentan den Gmundnern?

20. Okt. 2017, 08:50 birgmann

Spannender Milchmarkt

Die steigende Anlieferung bedingt durch den steigenden Auszahlungspreis, regelt den Preis von selber wieder nach unten. Nur wenn sich die Bauern nicht verführen hätten lassen, mehr zu liefern hätte der Preis gehalten werden können. Die Verarbeitungsbetriebe müssen ausgelastet sein, sonst rechnen sie sich nicht. Ob dabei der Bauer noch was verdient ist da Nebensache. Die Aktionäre müssen bedient werden. Der Bauer läuft eh von selber wenn er die Rückzahlungen nicht mehr tätigen kann.

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