Mostobstbäume

Mostobstbäume

Hallo Richard Die Streuobstwiese ist im Trend und es gibt auch Förderung. Sortenreine Möste von Buschplantagen mögen zwar mit Säure- Zucker- und Schwefelzugabe Abnehmer finden. Kenner schätzen aber Mischlingsmöste aus Hochstammobst. Leider kann es dir passieren, dass du von Baumschulen Ware erhältst, welche nicht mit der Sorte übereinstimmt. Nimm von zwei oder drei Anbietern eine Mischung geeigneter Sorten. Sie sollen so wenig als möglich feuerbrandanfällig sein. Sollten die Früchte des einen oder anderen Baumes nicht den Erwartungen entsprechen, kann man ihn leicht umveredeln. Wennst später bei der Pflanzung noch Tipps brauchst, melde dich Gruß hans

Mostobstbäume

hallo! abgesehen von den von voecklamaus schon erwähnten vorteilen bestimm(t)en in unseren breiten die grossen pressbirnbäume, bzw. hochstämme ja auch das landschaftliche gepräge. neue zu setzen darf man also ruhig auch als kulturelle handlung betrachten. meine frage an euch: wo bezieht ihr eure hochstammbäume? ich habe inzwischen im bereich zwischen der soboth, radkersburg und bruck keine baumschule mehr die hochstämme anbietet. inzwischen versuche ich die gelegentlich vorkommenden wurzelausläfer meiner über 100jährigen selbst mit der auch am original aufgesetzten sorte zu veredeln. meine sorte und auch mein tipp: steirische weinmostbirne. sehr guter, süsser saft, der daraus vergorene most bekommt tatsächlich weincharakter, wird extrem stark (nach 0,4 war noch jeder schön eing'steift) und vor allem: wird nicht zäh.