vernünftige betriebsgrösse um leben zu können

vernünftige betriebsgrösse um leben zu können

@farmboy Diese allgemeine Frage wird wahrscheinlich niemand beantworten können. 'Gut leben' oder 'über die Runden kommen' sind schon unterschiedliche Dinge. Ob ich Weinbauer, Schweinehalter oder Milchviehhalter in den Alpen bin - die kritische Größe um davon leben zu können, ist sehr unterschiedlich. Und ein alleinstehender Bauer wird wahrscheinlich geringere private Aufwände haben als eine Familie mit 5 schulpflichtigen oder studierenden Kindern.

vernünftige betriebsgrösse um leben zu können

an farmboy bist a echter bauer nur deine frage stellt sich für zukunftsbetriebe nicht. die frage lautet : wieviel brauche ich umsatz und wieviel habe ich aufwand. das ist die frage der zukunft. ich weiß , bauern präsentieren noch immer ihre milchleistungsberichte. präsentieren sollten sie ihre betriebswirtschaftlichen zahlen.

vernünftige betriebsgrösse um leben zu können

@farmboy 50 bis 60 ha Eigengrund sind sicher kein Nachteil und dazu 60 bis 70 Zuchten + Schweinemast. Mit dieser Größe ist glaube ich ein Familienbetrieb im Vollerwerb ganz gut aufgestellt, Vorraussetzung, keine Schulden. Oder du machst es so wie ich, 40 Zuchten + Mast und ein ausserlandwirtschaftliches Einkommen (Gattin). Moderat Investieren in Maschinen und Gebäudeerhaltung. Für die Zukunft hätte ich vor einen weiteren Betrieb zu pachten und die Schweinemast zu forcieren oder aber der Einstieg in die Beraterbranche und die Landwirtschaft extensiv führen. Die Zeit weist den Weg. :-) MfG Sturmi