Stickstoffanfall je Tier Bio und Konventionell

Stickstoffanfall je Tier Bio und Konventionell

Warscheinlich weil die AMA und die Bioverbände die GVE zw. den Stickstoff aus den GVE-Gruppen anderes berechnen. Andere Alters und Gewichstklassen. Bei Geflügel weiß ich es nicht im Detail. Aber bei Schafen und Pferden ist es so. Da hatte ich als Biobetrieb auch schon mal ein "Hopala" das sich gerade noch ausging. Eine weitere Besonderheit. Wenn man als Biobetrieb Mist an einen Konvetionellen oder an Private abgibt (mit Rechnung), so gilt das nicht als Sticksoffreduktion. Ich spreche für Österreiche

Stickstoffanfall je Tier Bio und Konventionell

Da werden wohl viele Faktoren mitreinspielen. Einer wäre meiner Meinung nach dieser: In der biologischen LW ist der Einsatz von synthetischen Aminosäuren verboten. Daher wird es schwer möglich nahe am tatsächlichen Bedarf des Tieres zu füttern. D.h. es wird in der Regel mehr ungenutzter Stickstoff wieder ausgeschieden werden. Ein weiterer: Welche Rohstoffe stehen in der konv. vs. biol. Legehennefütterung zu Verfügung und wie sieht es mit deren biologischen Wertigkeit (Verwertbarkeit des Rohproteins fürs Tier) aus? Die wird auf die Gesamtration gesehen bei konv. Futter höher liegen. Also wird bei biologischer Fütterung hinten wieder mehr N rausgehen. und so weiter ... LG Markus PS: ich will mit meinem Beitrag nicht werten, lediglich mögliche Gründe für die Differenz aufzeigen.

Stickstoffanfall je Tier Bio und Konventionell

In Österreich ist der Grund einfach. Die AMA berechnet genauer in den Tierklassen (Alter, Gewicht, Größe). Die Bios haben eine ungenauere Festselltung und geben halt einen "Sicherheitspolster" dazu. In dem Fall ist die AMA wirklich besser und genauer...