Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Greenpeace tut mir etwas zuviel schlussfolgern, aber ja, langfristig muss man von der standardmäßigen Antibiose weg. Ob Keime auf(!) dem Fleisch damit etwas zu tun haben oder andere Quellen dafür verantwortlich sind, sollte vielleicht näher untersucht werden! LG Vollmilch

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Gut, das die Medien voll sind mit der Innenpolitik und dem traurigen Ableben der Motorsportikone Lauda. Sonst würden wieder alle über die Bauern herfallen. Vielleicht hilft es den Rinderbauern - die Preise sind eh im Keller. BG M.

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Hallo! Bei uns ist das kein Problem, da wir das Fleisch nicht roh essen. Bei einem ghörigen Schweinsbraten, der langsam schmort und dann knusprig gebraten wird, sollte ein solcher chemieresistenter Keim keine Überlebenschance haben.

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meki4 Wenn deine einstellung so ist " vielleicht hilft es den rinderbauern" dann wundert es mich nicht warum es keinen zusammenhalt mehr gibt. Der Schweinepreis hat sich in den letzten 2 monaten halbwegs gut dafangen, für Rinderbauern sind wir jetzt auf ein Preisniveoau wie bei 0,36 € / lt milch . Greenpeace studien sind sowieso einseitig . Wünsch uns bauern mehr zusammenhalt . mfg chris

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Hallo! Der Tipp von Greenpeace Schweinefleisch durchzubraten und nicht mehr roh zu essen werd ich absofort beherzigen. Is ja nicht selbstverständlich ;) Weiter soll mann Schneidbretter und Messer bzw Gegenstände nach Fleischkontakt gut waschen und sogar Hände waschen. Na zum Glück gibts Greenpeace welche so tolle Tipps geben! Daumen hoch. Und wie mann wo Bakterien findet wenn man will braucht man eher niemanden erklären. Mann könnte ja auch sagen in 13 von 18 Proben war nichts zufinden. Hört sich leider nicht so gut an, bzw bringts weniger Spendengelder und Zugriffe auch die Schlagzeile. LG BreiHu

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Ich vergönne den Schweinebauern natürlich einen guten Preis - genauso wie ich ihn mir für die Rinderbauern wünsche. Das ist ja das Problem - wenn man etwas finden will, dann findet man es auch.

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Hat wer nachgefragt woher die Proben kommen und wer hat sie genommen hat ? Wäre genau so wichtig wie die Feststellung der Keime . Waren die Keime in oder am Fleisch macht einen großen Unterschied. Am Fleisch hat mit Bauern nichts zu tun. Diese Vereine wollen nur Spenden kassieren dazu ist ihnen jedes Mittel recht

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Mein Tierarzt hat mir von einer Studie erzählt, wobei Humanmedizin der von Tieren gegenübergestellt wurde. Umgerechnet auf GVE wird bis zur dreifachen Menge in der Humanmedizin eingesetzt als bei Tieren!! Dann soll mir einer erklären wovon die Resistenzen kommen! Mfg Thomas

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@Harpo Das habe ich mir auch gedacht. 1. Welches Fleisch war das in - oder ausländisches Fleisch und 2. auch nach der Wartezeit wird man noch Rückstände feststellen können, nur sind sie sehr minimal (ist meine Meinung) und werden die Rückstände sein, die gefunden wurden.

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Über Greenpeace kann jeder denken wie er will... Fakt ist, dass in der Schweinemast definitiv viel zuviel Antibiotika verbraucht wird. Weil´s auch ohne geht.

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Hallo! Nix durcheinander bringen! Es wurden keine Ab-Rückstände gefunden sondern multiresistente Keime. Also Keime, bei denen Antibiotika nicht mehr helfen! Der Ursprung solcher Keime liegt in der häufigen und / oder falschen Antibiotikaanwendung. LG Vollmilch

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Alle haben natürlich recht. Aber weiß wirklich jeder das eine "Fleischschneidebrett" nach der Benutzung "verseucht" ist. Natürlich wäre es ein Thema wo das Fleisch her kam. Natürlich kommen in einem Krankenhaus mehr antibiotikaresistenten Keimen vor als in einer Fleischtheke. ABER Wir reden von antibiotikaresistenten Keimen. Das sind nicht irgendwelche Keime die man überall findet so man sucht. Das sind Keime bei denen kaum noch Medikamente helfen und deren Befall sehr schnell eine Todesurteil sein können. UND Der Test wurde von der AGES gemacht. Da wird sich auf jeden Fall etwas ändern müssen. Schade das nicht die AMA sondern Green-Peace da die Aufklärung übernimmt.

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Da werden in der Verarbeitungsindustrie großzügig Desinfektionsmittel verwendet, um auf der sicheren Seite zu sein. Der Handel verlangt immer längere Haltbarkeiten. Sowohl die Human als auch die Veterinärmedizin hat ihre "Reserveantibiotika", welche wirken, wenn die üblichen Antibiotika versagen, da gibt es sicher ein ständiges ringen um die paar verbleibenden Wirkstoffe. Auch von Versuchen mit EM in OP-Bereichen hab ich schon gehört, weil die Desinfektionsmittel an die Grenzen kommen. Ich meine, das überdrübersterile wird uns noch mal auf den Kopf fallen. mfg

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Zu EM ... Als Desinfektionsmittel ist es sehr schwach. Auf einer wirklich reine Fläche ausgebracht besiedelt es diese sehr schnell mit recht harmlosen Keimen und besetzt so die Nieschen bevor die "Bösen" kommen. Das ist auch ein Schutz. In den USA ist eine Oberflächendesinfektion von Fleisch (Chlor-Huhn) stand der Technik. "Reserveantibiotika" sind leider auch nicht mehr viel da. Und man hat in der Tiermedizin schon "Reserveantibiotika" nachgewiesen die eingentlich für die Humanmedizin reserviert waren. Man wird Wege finden müssen Antibiotika in der Nutztierhaltung sehr stark zu reduzieren.

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

WICHTIGE FRAGE Wo kommen die Medikamente die von uns Menschen eingenommen weden hin????? Sie kommen in den Natürlichen Kreislauf. Ein Grosser Teil wird sicher in der Kläranlage rausgefiltert. Ein teil der Antibiotika wird sicherlich im Grundwasser landen, aber schuld hat immer der Bauer. Wir werden unseren Lebenswandel Ändern müssen. Wenn Greenpeace anhängerinen keine Anti Baby Pillen einehmen würden, würden sie sich beser vermehren und unser Grundwasser währe weniger Belastet lg.Heio

Schweinefleisch mit antibiotikaresistenten Keimen

Hallo Heio! Wo kommen die Medikamente hin, die den Tieren verabreicht werden? Sie kommen in den natürlichen Kreislauf. In der Kläranlage werden sicher keine Antibiotika rausgefiltert. LG Vollmilch