Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur

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  25-07-2007 10:51  LKR Peter Schmiedlechner
Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur
Brasiliens Rindfleischvermarkter exportierten 2006 nach Angaben der brasilianischen Exportvereinigung Secex 2,4 Mio. t, 13 Prozent mehr als ein Jahr zuvor.
Für das Jahr 2007 erwarten US-Experten einen weiteren Anstieg um 6 Prozent, Brasiliens Exporteure gehen sogar von einem Plus von 9 Prozent auf 2,6 Mio. t aus. Allein in den ersten zwei Monaten 2007 erhöhten sich die Rindfleischausfuhren um über 40 Prozent, wobei im Jahr zuvor Handelsbeschränkungen aufgrund von Maul- und Klauenseuche bestanden. Der Präsident der Exportvereinigung Abiec prognostiziert für das laufende Jahr um 10 bis 12 Prozent höhere Exportpreise, so dass der Rindfleischexport insgesamt vom Umsatz her um bis zu 20 Prozent steigen könnte. Mit besseren Absatzchancen rechne man in Russland und der EU. Allein im vergangenen Jahr konnten die Lieferungen nach Russland um 8 Prozent auf 320.000 t ausgebaut werden. Hingegen dürften die Lieferungen nach Bulgarien (2006: 56.000 t gefrorenes Rindfleisch) und Rumänien (2006: 33.000 t) aufgrund der hohen EU-Einfuhrzölle deutlich geringer ausfallen.

Nach dem Wegfall der EU-Exporterstattungen für Rinder ist der Export von europäischen Schlachtrindern zum Hauptabnehmer Libanon fast vollständig zum Erliegen gekommen. 2004 wurden noch 113.000 Rinder, hauptsächlich schwarzbunte Jungbullen aus Norddeutschland, in den Libanon verschifft. Im vergangenen Jahr fanden nur noch rund 5.000 deutsche Rinder den Weg dorthin. Dagegen bauten brasilianische Exporteure ihre Verschiffungen von Rindern in den Libanon überproportional stark aus. Laut Daten von SECEX exportierte Brasilien im vergangenen Jahr 245.000 Rinder in den Libanon. Der brasilianische Exporterlös lag bei 294 US Dollar/Tier im Jahr 2006. Je nach Schiffstyp werden 2.000 bis 4.000 Rinder transportiert.

Von insgesamt 130 Abnehmerländern Brasiliens bestanden bis zuletzt in fast 40 Ländern Handelsbeschränkungen, vor allem wegen Tierseuchen wie der MKS, die teilweise wieder gelockert wurden. Im eigenen Land konkurriert die boomende Ethanolindustrie um Flächen, die zum Anbau von Zuckerrohr umgewandelt werden. Die Hälfte des Benzinverbrauchs in Brasilien kommt bereits von den Zuckerrohrplantagen im eigenen Land. Brasilien will bis 2030 der größte Treibstofflieferant der Welt werden. In der Folge steigen die Preise für Grund und Boden. Die Rinderhaltung verlagert sich deshalb immer mehr vom Westen und Süden in den Norden des Landes, wo die Pachtpreise niedriger sind. (zmp)



  25-07-2007 21:27  Salzburger
Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur
Ich war in diesen Tagen in der Schweiz und habe in einer Speisekarte eines Hotels gelesen das sie das Rindfleisch aus Südamerika bekommen . War schon ein wenoig geschockt. Hab natürlich kein Rindfleisch mehr gegessen, weil das haben wir wirklich nicht not das es vom Übersee kommt das Fleisch.

  27-07-2007 21:30  petermoser
Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur
Meinst du das ein rind fleisch aus brasilien schlecht ist Die rinder dort sind nicht in einen stall sondern meistens auf der weide und das ist sicher gut für das fleisch. Und nebsbei krigen die sicher nicht so viel kraft futter hinen stopft. Wen unser milch nach deutschland geliferd wird regt sich auch keiner auf oder Und das zucht vieh geht in die ganze welt Also was wolts

  27-07-2007 22:29  Kathi
Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur
Hallo PM,

das stimmt schon, dass die Tiere auf der Weide gehalten werden - ein paar unterbezahlte Farmarbeiter schauen sich mehr oder weniger um die Tiere. Tierarzt, TKV ?? - So was gibt es nicht; verendet ein Tier - tja dann bleibt es liegen.

Die eigenen Leute leben in Armut, haben meist nichts zu essen und die ganzen Weideflächen (Ex-Regenwald) werden für das Exportfleisch genutzt, anstatt zu schauen, wie man den Hunger im eigenen Land bekämpft.

Muss man das Fleisch wirklich durch die halbe Welt transportieren, nur weil der Transport nichts kostet (die Tonne Schifffracht von Brasilien nach Genua kostet wesentilch weniger als die Tonne von Genua nach Wien).

Ich bleibe lieber beim heimischen Rindfleisch von Bauern aus dem Ort

Gute Nacht

Kathi


  27-07-2007 22:38  petermoser
Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur
An kathi Den land arbeiter must du ja nicht essen Schertz
Ja da hast schon recht mit die armen leute dort aber es wird sicher ein biserl über triben. Schlecht geht es am meisten den indianer dort die haben nichts zun lachen. Aber die rinder sind lieber ohne tier arzt auf der weide als mit tier arzt auf einen spalten boden. Und ich werde auch nie ein fleisch von dort kaufen.

  28-07-2007 18:55  Steira
Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur
Hallo,
Als KOCH der bis vor kurzem in der Schweiz gearbeitet habe kenn ich mich ein bisserl mit dem Fleisch aus Brasilien aus und muss sagen das eines der BESTEN ist!!!! Aber auch Argentinisches ist sehr gut!!!!
Man sollte aber nicht die heimische Qualität unterschätzten!!!
Der unterschied ist natürlich nur beim PREIS/Leisttungsverhältnis zu erkennen!

MFG A STEIRA

  03-06-2010 15:42  Else
Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur
Guter Beitrag. Warum erst jetzt?

  03-06-2010 15:45  Else
Brasilien weltgrößter Rindfleischexporteur
Ich habe vergessen hinzuzufügen, daß der "Geschmack" für die meisten das einzige Kriterium ist.

Aber es hatte ja auch der Glykol-WEin einen sehr guten Geschmack.



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